Читать книгу Йога питания. Психология и философия здорового образа жизни - Мелисса Грабау - Страница 3

Я именно тот человек, которому сам бог велел написать книгу о йоге питания. Всю свою жизнь я следовала многочисленным «правилам» здорового питания, однако волна неконтролируемых желаний и эмоций скоро сметала все добрые намерения, причиняя огромные страдания и вызывая заболевания. Я все это прочувствовала на собственном опыте, а также на примерах других людей, которых я люблю.

Со временем я познакомилась с йогой и на себе испытала огромное позитивное влияние как ее практической стороны, так и философского взгляда на мир. Я твердо знаю, что именно йогическая практика может помочь людям прокладывать путь по нашему современному кулинарному ландшафту. Изначально я собиралась написать книгу для людей, страдающих «нарушениями пищевого поведения», однако впоследствии изменила направленность, с тем чтобы охватить более широкую аудиторию – людей, которые, подобно мне самой, страдают от якобы благих рекомендаций Стандартной американской диеты (SAD)[1]. Я пришла к убеждению, что такой способ питания словно нарочно разработан так, чтобы приводить в угнетенное состояние и ум, и тело, и душу. А в сочетании с неистовым темпом жизни и зацикленностью на «идеальных» формах и весе тела мы получаем верный рецепт несчастья. Мы сможем обрести некоторую свободу ума и тела только тогда, когда перестанем воспринимать такой образ жизни и способ питания как нечто нормальное и желательное и прекратим думать, будто с нами что-то не в порядке лишь потому, что мы не соответствуем навязанному идеалу.

Философия йоги нацелена на то, чтобы помочь человеку освободиться от внешнего программирования. В нашей культуре доминирует мнение, что йогическая практика и йогические асаны неразрывно связаны с философией йоги. Но это не так. Философия йоги, представляющая собой духовную технологию, насчитывает тысячи лет. Физическая же практика в ее сегодняшней форме – это сравнительно новое явление, изобретенное в Индии в начале XX столетия. Поэтому, хотя философия и физическая практика йоги очень близки и родственны, они не обязательно должны восприниматься как нечто единое и нераздельное. Но в данной книге я действительно рассматриваю их вместе и пытаюсь показать, каким образом они могут составлять некую синергическую силу, способствующую процессу вашего исцеления.

Я – психолог, и моя профессиональная деятельность очень помогала мне при написании этой книги. Прежде всего, я очень признательна клиентам, которые поделились со мной рассказами о своей жизни. Для меня большая честь, когда люди доверяют мне личные и порой чрезвычайно болезненные истории. Я занимаюсь психологией – изучаю ее и практикую – уже более четверти века. За это время я пронаблюдала целый ряд устойчивых схем поведения и восприятия, связанных с человеческими страданиями и процессом перемен. Прежде всего – наша повседневная реальность представляется не зменной. Хотя умом мы понимаем, что перемены возможны, вероятны и даже неизбежны, нам требуется огромная вера и отвага, чтобы оторваться от текущей реальности и целенаправленно включиться в процесс перемен. Всякий раз, когда мне звонит новый клиент, я знаю, что этот человек дошел в своих страданиях до предела терпения и вот наконец взял в руки телефонную трубку и набрал номер. Это драгоценный момент, переполненный болью и в то же время надеждой. И процесс перемен означает танец надежды и отчаяния. Мы входим в пространство надежды, наполненное светом новых возможностей, новых горизонтов, – вступаем на путь изменений, чтобы освободиться от страдания. Затем нежданно-негаданно раздается «зов Сирены» прежних привычек и удовольствий, и мы отклоняемся от пути перемен. Мы откатываемся назад. Мы впадаем в отчаяние. Мы страдаем. Затем мы вспоминаем свет возможностей, который некогда узрели на миг и обрели в нем воодушевление, – и снова осторожно вступаем на этот путь. То вперед, то назад, то вверх, то вниз, то сбиваясь с пути, то возвращаясь на него. Со временем откаты становятся все менее интенсивными и менее неизбежными, а вера в процесс перемен делается все сильнее. Однако многие из нас надолго отступают, и порой нам требуется немалый срок, чтобы накопилось достаточно страданий, обеспечивающих давление, которое подтолкнет нас обратно к надежде. Это всегда хорошо, но чем дольше мы ждем и чем дольше предаемся старым привычкам, тем больше вреда себе причиняем и тем дольше нам приходится выкарабкиваться. А это означает, что нам требуется еще больше веры, чтобы придерживаться выбранного курса во второй, третий, четвертый раз. Я надеюсь, что предложенное мною описание общей диалектики изменения привычек, связанных с питанием и заботой о себе, поможет вам обрести веру и отвагу в процессе формирования своей индивидуальной диалектики надежды и отчаяния.

Помимо того, что я являюсь психологом, в последние одиннадцать лет я также изучаю и практикую йогу. В 2008 году я прошла десятимесячный учебный курс по Интегративной йога-терапии (Integrative Yoga Therapy). Меня всегда влекла восточная философия, и в результате изучения йоги я укрепилась в своем убеждении, что традиции Востока могут дать очень многое нам, жителям Запада. Будучи психотерапевтом, я концентрировала внимание на работе с психикой и на целительном воздействии жизненных историй, которое проявляется, когда мы переводим их в сферу опыта. Здесь, в этом индивидуальном мире, в котором мы все обитаем, мы подвержены сменяющим друг друга большим и малым импульсам дискомфорта и удовлетворения, удовольствия и боли. Этими колебаниями управляют ритмы непрестанно чередующегося напряжения и расслабления, которые пронизывают растительную и животную жизнь планеты. Йогическая теория представляет собой описание этой скрытой реальности тела – взаимно переплетающихся слоев материи, энергии и мысли. Йога питания обращает внимание на сходство между нашим телом и материей-энергией пищи, помогая нам усваивать материю и энергию пищи наилучшим образом – чтобы питать свое тело. Согласно йогической теории, между живыми существами есть больше сходства, чем различий. У нас намного больше общего с божьими коровками, слонами и яблоками, чем многие полагают. И это на самом деле хорошая новость, ибо она дает основание предположить, что у нас есть доступ к разуму, намного превосходящему наш, и мы находимся на связи с другими существами, имеющими с нами больше сходства, чем различий. И возможно, это лучший дар, который может предложить нам современная йога, – весть о том, что мы не одиноки. Мы все связаны друг с другом, с Землей, со звездами, и эта близость может давать нам успокоение и указывать путь. Такова роль йогической практики: поза – это всего лишь поза, но когда положением тела управляет сосредоточенный ум, вселяющие вдохновение дыхание и язык последовательности поз, тогда эта возвышенная практика превращается в изумительную возможность ощутить и исследовать нашу общую Человечность. Связь, возникающая в результате участия в этой общей практике, охватывающей наши города и села, служит подтверждением объединяющей нас всех Человечности и может служить подпиткой для наших усилий, направленных на то, чтобы подняться над индивидуальными страданиями и присоединиться к движению, направленному на укрепление личного, а вслед за тем и коллективного здоровья. Йога питания нацелена на то, чтобы вывести этот праздник жизни за пределы коврика для занятий и помочь ему утвердиться также за нашим обеденным столом.