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Die Ferkelrunde
ОглавлениеDas Schwein ist fett, das Schwein ist rund, so tat es Oma Hertha kund.
Die Zeit ist da, das Schlachtfest naht, nun geht sie auf, des Mästers Saat.
Das Schwein verdammt zu Wurst und Braten, zu Schnitzelfleisch, dem saftig zarten.
Die Nachbarschaft sie kommt herbei und teilt den Schweineleib entzwei.
Tante Irmgard in der Küche steht und feste an dem Fleischwolf dreht.
Wilhelm schärft das Fleischermesser, nun teilt sich der Schinken besser.
Er zerlegt das Schwein in Windeseile, in Oma Herthas Schlachthausmeile.
Süße Grützwurst grob und fein, dort müssen nur Rosinen rein.
Das Beil zerlegt den Kotelettstrang, bald ist er nur noch halb so lang.
Zu Mittag ist der Tisch beladen, mit Oma Herthas Fleischesgaben.
Jetzt wird getrunken und gegessen und sich der Schinken platt gesessen.
Die Stimmung gehoben, die Laune famos, der Lohn der Arbeit, er war heute groß,
Ein Schnapps auf das Schwein und Oma Hertha, In der Küche am Herd, da schwitzt Schwester Bertha,
Weit in den Abend hinein, da feiert die Runde, uns Borsti ist nun in aller Munde,
Im nächsten Jahr, da trifft man sich wieder, zu schlachten Omas Aufzucht-Schwein....
…. das einst im Stall stand, rosa und klein.