Читать книгу Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивной и современной диеты и их последствия на здоровье человека - Михаил Титов - Страница 7
Пролог
ОглавлениеДобрый приём, оказанный нескольким моим докладам об исследованиях среди примитивных расовых групп и многочисленные просьбы копий этих сокращённых докладов и дополнительных данных, вместе с необходимостью предоставления толкования и применения этих данных, побудили меня обобщить мои исследования. Также поступило большое количество просьб от моих пациентов и от медиков кратко изложить положения моих исследований, которые могли бы быть применимы в виде профилактических процедур.
Кроме того, я сознавал, что мои исследования будут полезны представителям различных примитивных рас, которые я изучил, и здоровье которых так стремительно ухудшается при соприкосновении с современной цивилизацией. Поскольку мудрость народов примитивных рас уменьшается с приходом современности, представляется важным то, что разрушительные элементы современности для них должны быть обнаружены и устранены.
Я очень благодарен должностным лицам многих стран за их доброту и помощь, которую они с готовностью оказали, предоставив возможность для этих исследований. Список этих лиц слишком велик, чтобы поимённо назвать каждого из них.
Одной из радостей моей работы была честь узнать великолепные личности, которые изо всех сил боролись за улучшение благополучия населения, которому они служат, и которые расстроены осознанием того, что при проведении программы модернизации, ухудшается здоровье народа, и он страдает от современных видов дегенеративных заболеваний. Это было бы большой удачей, если бы каждый из этих служащих мог бы иметь копию этого доклада, который они помогли сделать возможным.
Для того чтобы эта информация была доступна как можно большей аудитории, я постарался избегать технического языка и прошу профессиональных читателей быть снисходительными.
Есть некоторые люди, чью помощь я должен особенно подчеркнуть: Преподобный Отец Джон Сиджен и Доктор Альфред Гизи из Швейцарии; Миссис Лулу Херрон и Доктор Дж. Роминг с Аляски; Индейский Департамент в Оттаве; Министерство по делам индейцев в Вашингтоне, Д.С.; должностные лица восьми архипелагов, изученных в Тихом океане; Полковник Дж. Л. Сандерс из Новой Зеландии; Министр Здоровья из Новой Зеландии; Доктор В. Стюарт Зили из Сиднея, Австралия; Сэр Герберт Гепп из Мельбурна, Австралия; Доктор Уильям М. Хьюз, Министр Здоровья, Канберра; Доктор Каммистон, Генеральный Директор Здоровья, Содружество Австралии, Канберра; Доктор Рафаэль Чиленто из Квинсленда, Австралия; Мистр Е. В. Саранеалис, Терсдей-Айленд; Министерство Здоровья в Кении, Африка; Министерство Здоровья Бельгийского Конго, Брюссель; Министерство Национальных Парков, Бельгийское Конго; Министр Внутренних Дел, Перу; Доктор Альберт Гизеке и Эстер Гизеке из Перу; Директоры музеев в Сиднее и Канберре, Австралия; Окленл, Новая Зеландия; Ванкувер и Торонто, Канада; Вашингтон, Нью-Йорк и Чикаго, Соединённые Штаты; Джуно, Аляска; Рим, Италия; и Каир, Египет; издатели Медицинского Журнала штата Огайо, Журнала Американской Стоматологической Ассоциации, Зубной Справочник и Зубные Детали; мой верный секретарь, Миссис Рут МакМастер; Профессор В. Г. Гарнетт, который столь любезно предоставил возможность прочтения рукописи, и издатели, которые высказали конструктивные пожелания и сотрудничали со мной. Я глубоко обязан и очень признателен этим и многим другим людям.
Вестон А. Прайс,
8926 Эвклид-Авеню,
Кливленд, Огайо, 1938.