Читать книгу Основы здоровья - Михаил Титов - Страница 19
Глава 5. Ферменты – это жизнь
Заключение
ОглавлениеКак сказал доктор Хауэлл, продолжительность жизни человека напрямую связана с истощением его ферментного потенциала. Использование пищевых ферментных добавок снижает темпы этого истощения, способствуя долгой и здоровой жизни. Тогда возникает вопрос:
«Почему Вы до сих пор не настаиваете, чтобы Ваши знакомые и близкие принимали ферменты каждый раз во время еды? Почему Вы сами их ещё не используете?»
Кроме более долгой и здоровой жизни Вы получите ряд краткосрочных преимуществ:
– Значительное сокращение проблем несварения и изжоги, связанных с высокой кислотностью желудка.
– Так как теперь сложные углеводы в значительной степени перевариваются ещё до попадания в желудочно-кишечный тракт, Вы избавитесь от газов и вздутия живота23.
– Улучшение переваривания молочных продуктов.
– Облегчение пищевых аллергий за счёт более полного переваривания белков.
Так как переваривание пищи в условиях недостатка ферментов является чрезвычайно трудоёмким процессом, в течение нескольких дней приёма ферментов Вы должны будете заметить:
– Рост энергетического потенциала.
– Облегчение грыжи пищеводного отверстия диафрагмы.
– Облегчение язвы24.
Эксперимент
Можно провести забавный эксперимент с любой хорошей ферментной добавкой, который позволит Вам воочию увидеть полезное действие ферментов всего за несколько минут.
– Сделайте две тарелки овсянки быстрого приготовления.
– Всыпьте содержимое пары капсул ферментной добавки в одну из тарелок.
– Подождите 45 минут.
– Теперь проверьте. Если Вы использовали хорошую ферментную формулу, между этими двумя тарелками должно быть заметное отличие. Чистая овсянка должна выглядеть застывшей, кусочками и комочками. Тарелка, в которую добавили ферменты, будет выглядеть совсем иначе – «переваренной» и водянистой. Какую бы Вы предпочли отдать на переработку своему организму – ту, что застыла в миске подобно цементу или ту, которая фактически готова к употреблению? Какая, на Ваш взгляд, требует меньше усилий для переваривания?
Итоги
Как я уже упоминал, продолжительность жизни человека напрямую связана с его ферментным потенциалом. Использование соответствующих пищевых добавок снижает темп истощения этого потенциала, способствуя более долгой и здоровой жизни. Как минимум, Вам следует принимать хорошую ферментную добавку с каждой порцией пищи, особенно если она содержит обработанные или приготовленные продукты.
23
Некоторые люди могут заметить действительный рост активности в течение нескольких дней, когда их пищеварительная система начнёт оживать.
24
При язвенной болезни ферменты работают в двух направлениях. Во-первых, они настолько помогают в предварительном переваривании за 40—60 минут, что организму требуется меньше кислоты для стадии реального переваривания. Это означает, что ферменты снижают уровень кислотности желудка. Тем, кто страдает от пониженной кислотности, тоже не стоит беспокоиться. Ферментные добавки помогут и здесь, максимально расщепляя пищу в фазе предварительного переваривания. Со временем снижение потребности приводит к высвобождению резервов. Во-вторых, протеаза разрушает защитное покрытие бактерий H. Pylori, ответственных за возникновение язв, буквально переваривая их. Это главная причина того, почему ферменты так полезны при язвенной болезни. Предостережение. Есть одна проблема при использовании пищеварительных ферментов в условиях язвенной болезни. Протеаза действительно может начать переваривать сильно повреждённые ткани слизистой желудка, и это может вызвать ощутимый дискомфорт в течение нескольких дней. Во избежание этого проявления, если Вы страдаете серьёзной болезнью, следует начинать с небольшого количества добавки в пищей, постепенно наращивая дозу.