Читать книгу Полное руководство по естественному исцелению - Михаил Титов - Страница 33

Как и овощи, фрукты являются отличным источником минералов, витаминов и ферментов. Они легко усваиваются, очищая кровь и пищеварительный тракт, имеют высокую щёлочность, высокое содержание воды и низкий процент белков и жиров. Их органические кислоты и высокое содержание сахара дают моментальный освежающий эффект. Помимо сезонных свежих фруктов, не менее полезны сушёные: изюм, чернослив и инжир.

Фрукты наиболее полезны при употреблении в сыром и спелом виде. При готовке они теряют часть питательных солей и углеводов. Полезнее всего есть их в качестве отдельного блюда, желательно по утрам, на завтрак. При необходимости приёма фруктов вместе с обычной пищей они должны составлять большую часть блюда. Однако, лучше сочетать их с молоком, чем с другой пищей. Кроме того, желательно съедать только один вид фруктов за один раз. Для поддержания здоровья минимум 450 грамм сырых фруктов должно входить в ежедневный рацион. В случае болезни целесообразно будет принимать фрукты в виде соков.

Три основных группы оздоровительных продуктов, перечисленные выше, следует дополнить некоторыми специальными продуктами: молоком, растительным маслом и мёдом. Молоко – превосходный продукт, оно считается наиболее совершенным естественным продуктом питания. Лучше всего употреблять молоко в кислой его форме – то есть, в виде йогурта и творога. Кислое молоко легче усваивается, так как оно фактически уже готово к употреблению. Молоко помогает поддерживать здоровую кишечную флору, предотвращает процессы гниения в кишечнике и запоры.

Высококачественное нерафинированное масло также следует сделать частью диеты. Оно богато ненасыщенными жирными кислотами, витаминами С и F и лецитином. Среднее суточное количество не должно превышать двух столовых ложек. Мёд тоже является идеальным продуктом, он помогает удерживать кальций в организме, предотвращая алиментарную анемию, не говоря уже о том, что он полезен при расстройствах печени и почек, простудах, нарушениях кровообращения и проблемах с цветом лица. Это один из лучших естественных энергетических продуктов.

Рацион, состоящих из трёх основных групп продуктов, дополненных специальными продуктами, будет обеспечивать полное и достаточное снабжение организма всеми жизненно важными питательными веществами, необходимыми для здоровья, жизненных сил и предотвращения заболеваний. Нет необходимости включать в рацион животный белок: яйца, рыбу или мясо, так как белок животного происхождения (особенно мясо) всегда отрицательно влияет на процесс оздоровления. Рацион с высоким содержанием животного белка вреден для здоровья и может провоцировать множество распространённых заболеваний.