Читать книгу Вся правда о холестерине - Михаил Титов - Страница 4
Введение
ОглавлениеХолестерин в нашей крови запросто можно назвать преступником с дымящимся пистолетом в руках, который творил бесчинства последние два десятилетия. На него навешивают ответственность за то, что опорочен целый ряд продуктов питания (например, яйца и насыщенные жиры); его обвиняют в каждом первом случае сердечно-сосудистых заболеваний за последние 20 лет.
А ведь ещё совсем недавно о холестерине говорили редко, и никто не боялся того, что его уровень повышен. И задолго до этого вообще даже не существовало такого понятия как эпидемия сердечно-сосудистых заболеваний.
Но в какой-то момент слово «холестерин» стало знакомо всем и прочно вошло в обиход, став чем-то таким, что обязательно нужно удерживать на как можно более низком уровне, в а противном случае – страдать от последствий.
Вы, наверное, знаете, что существует много мифов, в которых жир и холестерин рисуют как один из худших продуктов, которые только может употреблять человек. Пожалуйста, поймите, что эти мифы только вредят вашему здоровью.
Холестерин не только не разрушает ваше здоровье (в чем вас пытались убедить), но и в развитии сердечно-сосудистых заболеваний он тоже не виноват.
А тем, кто уже принимает лекарственные препараты для снижения уровня холестерина, информация, которую вы почерпнёте из этой статьи, могла бы очень пригодиться, попади она к ним в руки раньше… Но прежде чем погружаться в глубокий анализ обновлённых данных, которые могут перевернуть вашу жизнь, давайте-ка для начала разберёмся с основами.