Читать книгу 50 000 избранных рецептов для мультиварки - Наталья Семенова - Страница 8
Супы
Суп с сайрой и пшеном
Оглавление1 банка сайры (консервированной), 2–3 картофелины, 1–2 помидора, 1 морковка, 1 луковица, 3 столовые ложки пшена, специи (любые), 1,7–2 л горячей воды, зелень (любая), соль.
Овощи вымойте и почистите. Картофель и морковь нарежьте соломкой, лук и помидоры – мелкими кубиками.
Сайру разомните вилкой. Все ингредиенты выложите в кастрюлю мультиварки. Туда же всыпьте промытое пшено, добавьте 2 горошины душистого перца, лавровый лист, соль, воду и готовьте на режиме «Суп» в течение 1 ч.