Читать книгу Детокс со вкусом - Нелли Грожан - Страница 9
Том I
Дзен-детокс: теория
Глава 1
Человек и питание
Биологическое сельское хозяйство
Оглавлениеlemaire, Nature et progrès, Demeter, Vida sana, Ecocert и др. – это далеко не полный список известных способов производства органических продуктов.
Полезно: конечно, вся наша еда должна быть именно такой.
Менее полезно: есть биопродукты – да! Есть биосахар, биосладости, кофе, мясо и колбасу – нет! Это излишне, даже в версии «био».
Сахар, мясо, колбасные изделия и даже фуа-гра, пусть и био, все равно вредны человеческому организму!
Каждая диета, как говорите вы, или пищевая привычка, как говорю я, имеет положительные качества. Каждому из нас остается обобщить знания, разбудить интуицию и позволить своему внутреннему врачу выбрать действительно необходимое.