Читать книгу Целебные пряности для здоровья - Николай Даников - Страница 19

Многолетнее травянистое растение. В диком виде встречается в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет по лугам, лесным полянам, кустарникам, особенно на песчаной почве, по берегам рек и в горах. Культивируется как пряноароматическое растение.

Водный настой и настойку травы на водке принимают для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта.

Настой. 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 10–15 мин до еды.

Трава, имеющая сильный запах свежего сена, употребляется в качестве пряности для ароматизации пищи, напитков.