Читать книгу Кулинарный бал - Ольга Фер - Страница 4

Как рождается рецепт?

Оглавление

Либо смешиваете что попадется под руку, потому что «ку-у-шать хочется», а времени нет. Либо складываете по известному рецепту, а вдруг оказывается, что одного чего-то как раз и не хватает для завершения. Либо вы уже все приготовили, но вас отвлекли на время, на расстояние, на другую кухню и, совсем уже заканчивать правильно не получается, а приходится выкручиваться. Либо вы сделали все как надо, но добавили «изюминку», потому что захотелось новизны. Либо вы приготовили компоненты и… занялись другими делами, а ОНО само «приготовилось»… тогда ЭТО – ШЕДЕВР.

И вот Вы заглядываете в холодильник, в кухонный шкафчик, в чулан, в духовку или, если вдруг выключился свет, то в хлебопечку или мультиварку, в огород или сад, и… на что «глаз ляжет».

Новый рецепт готов.

Кулинарный бал

Подняться наверх