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Оглавление| Aguirre, PatriciaDevorando el planeta : cambiar la alimentación para cambiar el mundo / Patricia Aguirre ; coordinación general de Creusa Muñoz. - 1a ed - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Capital Intelectual, 2022.Libro digital, EPUBArchivo Digital: descargaISBN 978-987-614-651-71. Consumo Alimentario. I. Muñoz, Creusa , coord. II. Título.CDD 363.856 |
© de la presente edición, Capital Intelectual S.A., 2022.
Director: José Natanson
Coordinadora de Capital Intelectual: Creusa Muñoz
Diseño de portada: Emmanuel Prado
Diagramación: Daniela Coduto
Edición: Gabriela Saidon
Corrección: Juan Amitrano
© Patricia Aguirre
© Capital Intelectual, 2022
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Primera edición en formato digital: febrero de 2022
Versión: 1.0
Digitalización: Proyecto 451
