Читать книгу Почему коровы хищники. Новая книга о сыроедении - Павел Себастьянович - Страница 2

Я написал эту книгу в 2009 году, когда решил радикально изменить своё питание, попробовав сыроедение. Влияние такого способа питания на моё тело и на мыслительные процессы было настолько сильным, что я часто находился в состоянии эйфории. Мне казалось, что я нашёл сокровище и должен немедленно поделиться им со всем миром. Думаю, вы это почувствуете с первых строк.

Моя практика сыроедения продлилась 4 года, и этот опыт оставил отпечаток на всю мою жизнь. Прекратив сыроедение я всё равно оставил растительную пищу основой своего питания и по-прежнему считаю, что растительная клетчатка является наиболее важным элементом питания для большинства людей.

Я прошу не воспринимать эту книгу, как руководство к действию. Это книга – описание частного опыта. Факты и научные исследования, приведенные в книге, привлекли моё внимание, как подтверждающие теорию правильности сыроедения, хотя традиционно питающиеся люди наверняка смогут привести массу противоположных фактов и теорий. Поэтому способ питания – это скорее вопрос выбора, чем научно обоснованная теория, а также инструмент решения временных проблем. В течение жизни вы наверняка смените не один раз свои предпочтения.

Но вернёмся к сыроедению. Если вам понравится описанный мной опыт – эта книга поможет вам самим совершить своё собственное путешествие и попробовать на себе влияние сырой пищи. Основные преимущества, которые я получил от своего опыта – это быстрая потеря лишнего веса и иное состояние ума. И, как принято сейчас писать в такой литературе – перед началом любых экспериментов со своим питанием проконсультируйтесь со своим врачом.

Пристегнитесь, мы взлетаем!