Читать книгу Чудо голодания - Поль Брэгг - Страница 22

Глотать соль с целью удовлетворить потребность тела в натуральном органическом натрии – это все равно что принимать неорганический кальций для удовлетворения потребности в кальции. В обоих случаях эти химикаты не будут усваиваться и так же, как любые другие неорганические вещества, станут причинять вред всему телу, органам пищеварения и т. д. Вот почему после употребления соли тело начинает посылать сигналы SOS в форме внезапной и острой жажды! Желудок реагирует на соль и требует воды, чтобы быстро вымыть соль через почки. Представьте, как это скажется на нежных почечных фильтрах. От серьезных проблем с почками страдают миллионы людей! Из всех органов почки больше других страдают от соли. Что происходит, когда мы съедаем больше соли, чем почки способны вывести? Последние выходят из строя, а излишки соли откладываются в различных частях тела, особенно в нижних конечностях. Чтобы защитить ткани от соли, тело автоматически стремится растворить ее, направляя в проблемные области воду, которая помогает вымывать соль. По мере того как в тканях скапливается вода, ступни, лодыжки и ноги начинают отекать, и у человека развивается водянка. Кроме того, соль вызывает отеки глазных век и формирование водяных мешков под нижними веками.

Арбуз и его семечки (их можно грызть или перемалывать) содержат кукурбоцитрин, который помогает уменьшать опухоли (отеки), возникающие в результате удержания избыточной воды вследствие употребления соли и широкого ассортимента соленых, переработанных продуктов питания.