Описание книги
Книга вобрала в себя лучшие рецепты русских трактирщиков, проверенные более чем двухсотлетней практикой. Попробуйте порадовать себя и своих близких замечательными кушаньями, рецепты которых бережно сохранялись в течение веков, и вы не будете разочарованы!