Читать книгу Kühe, Hühner, Ferienglück - Regine Heue - Страница 9

Auf dem Gutshof Käppeler in Beuron-Thiergarten im Naturpark Obere Donau ist alles vorhanden, was Kinder und Erwachsene zum Spielen, Lernen und Ausruhen brauchen. Rund um den Hof erstrecken sich Weiden und Äcker mit verschiedenen Feldfrüchten und eine Streuobstwiese. Von den meisten Ferienwohnungen aus kann man Damwild im Gehege beobachten. Aber auch auf dem Hof selbst lässt sich immer wieder Neues entdecken: Holz wird gesägt, Zäune werden gebaut, Strohballen gefahren, es wird gepflügt und geackert. Natürlich können sich die Kleinen und Großen auch um die Tiere kümmern und den Hasenstall ausmisten oder beim Auflesen der Äpfel helfen. Falls Eltern ihre Kinder einmal vermissen sollten: Am besten in der Streuscheune vorbeischauen. Ansonsten wird von Brötchenservice bis Lebensmittelbestellung oder Essen à la carte auch kulinarisch einiges geboten. Ein Restaurant befindet sich in der alten Scheune, und neben dem großen Gastraum mit seinem gemütlichen Ambiente gibt es auch ein Frühstückszimmer. Am Hof können sich Selbstversorger mit hofeigenen und regionalen Lebensmitteln eindecken. Ab Ostern werden einmal in der Woche schwäbische Flammkuchen, die Dennetle, im Lehmofen gebacken. Getränke nimmt man sich aus dem Kühlschrank, und am Hofeingang befindet sich ein kleiner Kräutergarten, in dem Schnittlauch, Minze und andere gesunde Geschmacksverstärker gedeihen. www.gutshof-kaeppeler.de

TIPPS & INFOS

FREIZEIT: Im Naturpark leben seit einigen Jahren wieder Luchse. Im Sommer 2017 wurde dazu der Luchs-Info-Point eröffnet. Dort kann man sich über die größte Raubkatze in unseren Wäldern informieren und aktuelle Nachweise finden. Der Besuch des Info-Points lässt sich gut mit einem Abstecher auf die Burg Wildenstein kombinieren. In der Umgebung locken der Affenberg Salem, die Bachritterburg Kanzach oder der Barfußpfad Tieringen.

WANDERN: Der Luchs-Info-Point eignet sich als Ausgangspunkt für eine Wanderung durch die Region. Hier gibt es für jeden Wandergeschmack etwas, vom kurzen Spaziergang bis zur mehrtägigen Wanderung.

INFO: www.naturpark-obere-donau.de

Herrliche Aussicht auf den Bodensee von der Wallfahrtskirche Birnau