Читать книгу Естественное очищение организма. Новые полезные привычки - Рудигер Дальке - Страница 13

Это было известно уже во времена Парацельса[7]. Сегодня мы всего получаем слишком много, и поэтому все для нас может превращаться в яд. Даже обычная еда при склонности к ожирению может отравлять наш организм. Страдает от излишеств в первую очередь печень. Чтобы этого не происходило, нам нужно знать золотую середину. Это оказывается очень не просто, и мы по незнанию или сознательно постоянно заботимся о новой порции яда. Знаменитую заповедь – «не есть сырой пищи на ночь глядя» – надо выполнять для того, чтобы не вызывать брожения в кишечнике. Брожение, в свою очередь, способствует образованию спиртов с содержанием сивушного масла, а это ведет к разрушению печени. Точно так же мало пользы от употребления вечером белковой пищи в виде яиц, мяса, рыбы и от молочных продуктов в больших количествах. Первые начинают портиться и разлагаться в теплом кишечнике, который находится ночью в вялом состоянии. Молочные продукты также вызывают брожение, особенно те, которые частично уже были подвержены ферментации и содержат к тому же сахар и кусочки фруктов. В этом случае кишечник просто превращается в «выгребную яму», как в свое время установил Ф. К. Майер[8], один из первых исследователей возможностей очищения кишечника.

Потребление большинства продуктов питания, прошедших фабричную обработку и денатурированных, ведет к образованию кислоты в процессе пищеварения.

В кишечнике начинает преобладать кислотная среда, что наносит вред всему организму, поскольку он и так в большинстве случаев страдает от избытка кислот. Кислоты ведут себя весьма коварно, и в течение многих лет человек совершенно не замечает отравления. Но в какой-то момент начинают появляться разрозненные боли то здесь, то там, распространяющиеся позднее по всему телу.

Все ядовитые вещества, образующиеся в результате повышенной кислотности организма, впитываются через стенки кишечника и попадают в печень. Если печень уже и без этого испытывает перегрузки, яды возвращаются обратно в кишечник, который начинает, таким образом, сам себя отравлять. Яды откладываются также в соединительных тканях и в кровеносных сосудах. Организм человека пытается отправить на хранение поступившие яды, складирует их, что в конечном итоге приводит к болезни.