Читать книгу 300 Fragen zur Säure-Basen-Balance - Sabine Wacker - Страница 12
Beispiele für pH-Werte im gesunden Körper
Оглавление| Körperflüssigkeit | ph-Wert |
| Bauchspeicheldrüsensekret | 7,40–8,50 |
| Blut | 7,35–7,45 |
| Darmdrüsensaft | 6,50–8,00 |
| Fruchtwasser | 8,00–9,00 |
| Galle | 6,20–8,50 |
| Magensaft | 1,20–3,00 |
| Speichel | 6,50–7,00 |
Die Tabelle zeigt, dass die pH-Werte je nach Organ oder Körperflüssigkeit stark variieren – und verschieden große Toleranzen aufweisen. Blut hat die geringsten Abweichungen. Das bedeutet, dass es seine lebenswichtigen Aufgaben nur in dem engen Bereich zwischen pH 7,35 und pH 7,45 erfüllen kann. Auffallend ist, dass zwei Flüssigkeiten, die im Körper besondere Bedeutung für den Erhalt des Lebens haben, leicht alkalisch sind: Blut und Fruchtwasser. Auch die Zellen, die für den Knochenaufbau zuständig sind, leben am liebsten im basischen Milieu (>).
