Читать книгу Mix & Fertig Babybrei - Sarah Schocke - Страница 7

WANN KOMMT WELCHER BREI?

Die einen warten darauf, den anderen kann es nicht lange genug dauern: Der Zeitpunkt für den ersten Brei ist höchst individuell. Meist ist es mit fünf bis sieben Monaten soweit.

WANN GEHT’S LOS?

Der richtige Zeitpunkt für den ersten Brei ist gekommen, wenn es sich für Sie und Ihr Kind richtig anfühlt. Achten Sie auf die Signale Ihres Kindes:

Kann es sein Köpfchen schon selbst halten und allein aufrecht sitzen?

Zeigt es Interesse am Essen der Großen?

Kann Ihr Baby von einem Löffel essen?

Geht es bei Ihnen gerade hektisch zu oder ist Ihr Kind noch gar nicht neugierig, warten Sie ein Weilchen und probieren es dann noch einmal. Ein paar Löffelchen reichen zu Beginn, um Ihren Sprössling an die neue Kost heranzuführen. Es muss die Kau-Schluck-Bewegung erstmal lernen. Begleitend zum ersten Brei stillen Sie weiter. Muttermilch unterstützt nämlich eine gute Darmflora und erleichtert die Umstellung auf die Breikost.

5.–7. LEBENSMONAT

Nach vier bis sechs Monaten Stillen sind Babys Eisenspeicher erschöpft. Daher beginnt frühestens mit dem fünften und spätestens nach sechs Monaten mittags die Zufütterung mit einem eisenreichen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei oder auch mal mit Fisch. Vegetarische Breie enthalten eisenreiches Getreide wie Hafer- oder Hirseflocken in einem Gemüse-Kartoffel-Getreide-Brei. Empfohlen wird einmal die Woche Fisch, einmal die Woche vegetarisch und für die restliche Zeit der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Sie können Ihr Baby aber auch rein vegetarisch ernähren.

Wichtig ist es, in den fertig gekochten Brei eine ergiebige Vitamin-C-Quelle einzurühren, denn das fördert die Eisenaufnahme. Allerdings ist Vitamin C hitzeempfindlich und darf daher nicht mitkochen. Der Vorteil am Thermomix: Sie können ganz zum Schluss, vor dem Pürieren, Vitamin-C-reiches Gemüse und Obst hinzugeben und sind nicht ausschließlich auf Saft angewiesen. Vitamin-C-reich sind Paprika, Grünkohl, Brokkoli aber auch Orangen oder schwarze Johannisbeeren.

6.–8. LEBENSMONAT

Klappt es gut mit dem Mittagsbrei, können Sie einen Monat später, also zwischen dem sechsten und dem achten Monat, den Abendbrei einführen. Dieser besteht aus Getreide, Vollmilch und Vitamin-C-reichem Saft, Mus oder Obst.

7.–9. LEBENSMONAT

Der letzte Brei im Bunde ist der Obst-Getreide-Brei. Er kommt zunächst nachmittags und schließlich auch morgens auf den Tisch. Stillen Sie Ihr Kind ruhig so lange weiter, wie Ihnen beiden das gut tut. Je länger Sie Ihr Kind begleitend stillen, desto länger profitiert es von den positiven Wirkungen, die Stillen hat.

10.–12. LEBENSMONAT

Und schließlich gegen Ende des ersten Lebensjahres werden nach und nach die Breie von gemeinsamen Familienmahlzeiten abgelöst.