Читать книгу Напитки и десерты - Сборник рецептов - Страница 36

100 г (4 ст. л.) сахара, 125 мл (0,5 стакана) виноградного сока, 30 г (0,5 шт.) лимонов, 700 мл (2,8 стакана) воды, гвоздика, лимонная кислота по вкусу.

В горячей воде растворить сахар, затем положить лимонную кислоту, гвоздику и довести до кипения. После настаивания напиток процедить, добавить в него виноградный сок и охладить.

При подаче на стол положить в бокалы с напитком по ломтику очищенного лимона и кусочку пищевого льда.