Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 103
Салаты
Салат из консервированного ананаса и овощей
Оглавление250 г консервированных ананасов, 100 г сахарной фасоли, 100 г моркови, 2 огурца, 3 яблока, 200 г отварных макарон, 100 г майонеза, 100 мл сливок, перец, сахар, соль по вкусу.
Мелко нарезать овощи и поставить вариться. Яблоки очистить. Нарезать фрукты небольшими кусочками. Добавить их к овощам и макаронам. Смешать сливки с майонезом, подсластить, посолить и поперчить.
Заправить салат, охладить и украсить ломтиками моркови и кусочками ананаса.