Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 99

400 г яблок, 200 г сыра «Голландский» или «Российский», 100 г маринованных грибов, 100 г сладкого стручкового перца, 100 г майонеза, горчица столовая, лимонная кислота, сахар, соль по вкусу.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, маринованные грибы – небольшими кусочками, сладкий перец – тонкими полосками, сыр – небольшими кубиками.

Все смешать, добавить горчицу, лимонную кислоту, сахар и соль по вкусу, перемешать и заправить салат майонезом.