Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 160

300 г филе копченой трески, 3 шт. отварного картофеля, 200 г огурцов, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 2 вареных яйца, 1 луковица, 300 г майонеза, перец, сахар, соль по вкусу.

Филе трески нарезать на мелкие кусочки. Картофель и огурцы нарезать кубиками, яйца – кружочками, лук измельчить. К майонезу добавить соль, сахар, перец и лук. Нарезанные картофель и огурцы смешать с горошком.

Филе трески, яйца и овощи выложить слоями в салатник, заливая каждый майонезом.