Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 179

1 банка печени трески, 2 ст. ложки риса, 1 ст. ложка майонеза, соль.

Печень трески (без масла) тщательно растереть. Рис перебрать, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, воду сцедить. Охлажденный рис перемешать с печенью трески, добавить майонез, вновь хорошо перемешать.

Полученную массу выложить в тарелку горкой.