Читать книгу Блюда из консервированных и замороженных продуктов - Сборник рецептов - Страница 185

¹/₂ банки мяса креветок, 2 средних клубня картофеля, 2 ст. ложки майонеза, 2–3 дольки чеснока, зелень петрушки, соль.

Картофель помыть, отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить. Чеснок растолочь, смешать с майонезом. Мясо креветок соединить с картофелем, полить майонезом, перемешать. Выложить салат в тарелку, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.

После открытия консервной банки, ее внутреннее содержимое надо хранить в холодильнике (не в морозильнике) в стеклянной или пластмассовой посуде.