Читать книгу Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы - Сборник рецептов - Страница 91
Виды грибов
Салаты, жюльены и другие грибные закуски
Соленые грибы с квашеной капустой
Оглавление200–250 г соленых грибов, 150–200 г рубленой квашеной капусты, 1 небольшая луковица, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, сахар и перец по вкусу.
1. Грибы нарезать, смешать с квашеной капустой, шинкованным луком, сахаром и перцем.
2. Заправить все растительным маслом.