Читать книгу Producción de tapones y discos de corcho natural y tapones multipieza. MAMA0109 - S.C. Comunicación Sostenible - Страница 10
2.3.Uso y mantenimiento de las máquinas y los equipos de rebaneo: cuchilla circular de 40 mm de diámetro
ОглавлениеLa rebanadora es la máquina empleada para recortar el corcho en tiras. Esta máquina cuenta con una cuchilla circular de 40 mm de diámetro con la que se realizan los cortes de las panas. A estos cortes se les denomina rebanadas.
La cara exterior de la cuchilla es plana y la cara que da al interior tiene un bisel. En su parte central, la cuchilla está unida mediante una tuerca a un eje rotativo.
Un motor hace que el eje gire mientras el operario maneja un volante, ubicado entre la polea y la cuchilla, para regular la velocidad con la que la cuchilla va girando y cortando las rebanadas.
Actividades
2.Observar cómo gira la cuchilla de la rebanadora y comprobar que lo hace en el sentido de las agujas del reloj. Si se observa que va al contrario, hay que mover los bornes del motor hasta que el giro se haga en el sentido correcto.
Es importante que la rebanadora no vibre excesivamente mientras está recortando el corcho. Para lograrlo hay que asegurarse de que el cuerpo de la máquina esté bien fijado al suelo.
La rebanadora cuenta con unos botones de arranque y de parada.
Rebanadora donde se observan los botones de encendido y apagado de la máquina
Es importante hacer un mantenimiento periódico de la cuchilla. Este se puede hacer gracias a dos piezas de revolución de madera que asientan el corte.
Importante
La cuchilla de la rebanadora debe afilarse debidamente, pero esta labor la tiene que hacer un profesional. También hay que vigilar el buen estado de las correas de transmisión y, si están deterioradas, sustituirlas. Los engrasadores de los cojinetes deben estar bien engrasados.
Para no tener que parar la máquina a la hora de engrasar la cuchilla, hay rebanadoras que tienen un engrasador de mecha empapado con la grasa necesaria.
Máquina rebanadora
Importante
El Código Internacional de Prácticas Taponeras indica que, en la lubricación de las cuchillas, hay que emplear solo lubricantes autorizados por la legislación para materiales en contacto con productos alimenticios.
