Читать книгу Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1 - Сергей Николаевич Рыжиков - Страница 5

2. Планы конспекты выпускных квалификационных работ
2.2. Структура и содержание планов-конспектов ВКР
Тема 1. Товароведная характеристика и экспертиза качества конфет
Приложение Б`Анкетный лист

Оглавление

Анкетный лист

«Здравствуйте! Я студент, провожу исследования качества кондитерских изделий – конфет, различных заводов-изготовителей. Не могли бы вы уделить нам несколько минут и поучаствовать в опросе».

Вопросы

1. Является ли такой кондитерский товар как конфеты составной частью Вашего питания?

а) да

б) нет

2. Какие кондитерские изделия Вы предпочитаете?

а) мучнистые

б) сахаристые

3. Какие сахаристые изделия Вы предпочитаете?

а) шоколад

б) карамель

в) конфеты

4. Как часто Вы употребляете конфеты?

а) не употребляю

б) 1–2 раза в неделю

в) каждый день

5. Конфеты каких производителей Вы предпочитаете?

а) ЗАО «КОНТИ-РУС»

б) ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика»

в) ОАО «Красный Октябрь»

г) ОАО «РОТ ФРОНТ»

д) Воронежская кондитерская фабрика

е) свой вариант ответа.

6. Важными ли для Вас являются сведения, указанные на маркировке?

а) да

б) нет

7. Обращаете ли Вы внимание на цену при выборе конфет?

а) да

б) нет

8. Как Вы считаете, достаточен ли ассортимент конфет реализуемых в магазинах города N?

а) да

б) нет

9. При покупке фасованных конфет обращаете ли Вы внимание на вес?

а) да

б) нет

10. Что является основным критерием выбора конфет, того или иного производителя?

а) низкая цена

б) узнаваемая торговая марка

в) вкусовые достоинства

11. На что Вы обращаете внимание при выборе конфет?

а) торговая марка

б) цена

в) упаковка

12. Конфеты в какой упаковке Вы предпочитаете покупать?

а) в целлофановой упаковке

б) в картонной коробке

в) не имеет значения

13. Обращаете ли Вы внимание при покупке конфет на номер действующего стандарта?

а) да

б) нет

14. Важным ли условием для Вас является красочность упаковки конфет?

а) да

б) нет

15. Обращаете ли Вы внимание на состав конфет?

а) да

б) нет

Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Том 1

Подняться наверх