Читать книгу Более 500 самых полезных рецептов - Школа Здоровой Жизни - Страница 61

Бисквитный рулет

КБЖУ: 181 кКал, 12 / 10 / 10.2 Ингредиенты для бисквита

4 яйца

100 грамм йогурта

1 чайная ложка разрыхлителя

подсластитель по вкусу

Ингредиенты для крема

100 грамм йогурта

подсластитель по вкусу Приготовление

Белки взбиваем до крепких пиков. Все остальные ингредиенты смешиваем. Аккуратно вводим белки. Перемешиваем. Массу выкладываем на силиконовый коврик в виде прямоугольника и отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200 градусах 15 минут. Корж охлаждаем. Намазываем кремом, скручиваем и оставляем пропитываться.