Читать книгу Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы - Скотт Каннингем - Страница 88
Скотт Каннингем
Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии
Часть II. Кулинарная магия
Глава 11. Фрукты
Клюква
(Vaccinium oxycoccus)
ОглавлениеПланета: Марс.
Элемент: Вода.
Энергии: защита.
Предания: клюкву, чьей родиной является Северная Америка и Европа [53], индейцы ели задолго до того, как с ней познакомились колонисты [53].
«Близкий родственник» клюквы живет на Гавайях. Охело (Vaccinium reticulatum) растет на невысоких кустарниках, в высокогорных районах [58]. Сочные красные фрукты по вкусу похожи на клюкву, но слаще. Из них варят варенье, а также они являются главным ингредиентом знаменитого пирога из охело. Этот пирог подают в гостинице Волкано Хаус, расположенной на краю кратера вулкана Килауэа, который находится на Большом острове (или острове Гавайи).
Магическое использование: кислая нотка в ягодах клюквы делает ее идеальным продуктом для защиты. Ешьте подслащенный клюквенный соус во время защитных трапез.