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Inhalt
Ahoi!
So geht es richtig schnell
Erst lesen, dann kochen!
Fenchel-Birnen-Salat
Kalte Joghurt-Gurken-Suppe
Spaghetti mit frischer Tomatensauce
Speck-Gurken-Salat mit Asiadressing
Scharfe Spaghetti carbonara
Gebratener Blumenkohl mit Cashewkernen und Feta
Rindfleischpfanne mit Chorizo, Rucola und Bohnen
Seeteufel auf Knoblauchspinat
Limetten-Pasta
Kalbs-Carpaccio
Tomaten-Garnelen-Gratin
Garnelenpfanne »Caipirinha«
Weißer Spargel auf mediterrane Art
Gebratener Endiviensalat
Gratinierter Ziegenkäse mit Zucchinigemüse
Thunfisch-Sashimi mit Rucola-Petersilien-Pesto
Lammkoteletts mit Chinakohl-Gurken-Salat
Austernpilze mit Speck
Gebratener Brokkoli
Italienisches Tatar
Zabaione mit gemischten Beeren
Spargel-Erdbeer-Salat
Baiser mit Nusskaramell
Tandoori-Ananas mit Minzesauce
Scharfe Maissuppe
Bauernfrühstück
4 × Avocado. in 15 Minuten. Guacamole mit Tortillachips
Gegrillte Avocado
Avocado-Grapefruit-Gratin
Avocadosalat
Linguine mit Chili-Garnelen
Hähnchenbrust mit grünem Spargel
Überbackenes Schweinefilet »Caprese«
Teriyaki-Burger mit Chilimayonnaise
Rumpsteak mit Bohnenpüree
Rinderfilet mit Spargel und Kartoffeln
Paniertes Schweinefilet auf Schmorgurken
Hähnchenpfanne mit Sherrysahne
4 × Tataki. in 15 Minuten. Tofu-Tataki
Rindfleisch-Tataki
Lachs-Tataki
Thunfisch-Tataki
Currygarnelen mit Feldsalat
Kabeljaufilet mit grünem Spargel
Auberginengratin mit Austernpilzen
Maisfritters
Lauwarmes Lachsforellentatar
Gebackener Mozzarella mit Melonensalsa
4 × Tomatenbrot. in 15 Minuten. Pan con tomate
Tomatenbrot mit Hähnchenbrust
Tomatenbrot mit Steak
Tomatenbrot mit Käse
Kürbiscurry
Salat aus Roter Bete und Apfel
Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter
Karamellisierte Vanillesuppe
Himbeerquarktorte
Gefrorene Beeren mit weißer Schokoladensauce
Rhabarbergratin mit Marshmallows
Frühlingsrollen mit Banane
Chinesische Nudelsuppe
Gefüllte Salatblätter
4 × Nudelsalat. in 20 Minuten. Mediterraner Nudelsalat
Bunter Nudelsalat
Griechischer Nudelsalat
Glasnudelsalat
Rinderfiletspieße mit Erdnusssauce
Spargel-Tempura mit Himbeerketchup
Hähnchensalat mit Sellerie und Mango
Kaninchenfilet mit Bohnen und Spinat
Kartoffelpuffer mit Pfeffermakrele und Schnittlauchschmand
Brunnenkresse-Schmarrn mit Olivenvinaigrette
Paniertes Schweinekotelett mit Erbsen
4 × Ceviche. in 20 Minuten. Zander-Ceviche
Doraden-Ceviche
Wolfsbarsch-Ceviche
Lachs-Ceviche
Muscheltopf mit Weißwein und Safran
Eiersalat-Sandwich
Tabouleh
Tandoori-Lachs mit Naan-Brot
Steckrübeneintopf
Schaumpfannkuchen mit Mango
Pochierte Nashi-Birnen
French Toast mit Schokolade
Zucchinisuppe
Hähnchencurry mit Cashew-Couscous
4 × Püree. in 25 Minuten. Petersilienwurzelpüree
Süßkartoffelpüree
Selleriepüree
Kürbispüree
Fenchel-Garnelen mit Kartoffelschaum
Kartoffelstampf mit Parmaschinken
Kartoffel-Möhren-Eintopf
Süß-scharfes Kalbsschnitzel mit Kartoffelchips
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Panierte Hähnchenschnitzel mit Zucchini-Auberginen-Gemüse
Kartoffelpizza mit Tiroler Speck
Lachspizza
Tarte tatin mit Blaubeeren
Apfel-Rhabarber-Crumble
Pflaumen-Clafoutis
Gefüllter Schokoladenpfannkuchen
Grundrezepte und Produktinfos. Selbst gemachte Saucen
Produktkunde
Glossar
Menüvorschläge
Ahoi!
So geht es richtig schnell
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Menüvorschläge
Petersilienblätter grob hacken. Zusammen mit dem Zitronensaft zum Gemüse geben und untermischen. Pfanne vom Herd nehmen.
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