Читать книгу Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России - Тамара Руцкая - Страница 11

Столовый сорт европейско-амурского происхождения российской селекции.

Лист среднего размера, с удлиненной средней лопастью, пятилопастный, среднерассеченный, со слабым щетинистым опушением по жилкам нижней поверхности. Гроздь крупная (340 г), коническая, среднеплотная. Ягода крупная (4–5 г), овальная, темно-фиолетовая, с густым восковым налетом. Мякоть плотная, хрустящая, с простым вкусом. Кожица тонкая, рвущаяся. Многие ягоды не имеют семян.

Плодоносность и урожайность высокие. К съемной зрелости содержит сахаров 16–18 г на 100 мл и кислот 4,5–6 г/л.

Побеги сильнорослые, хорошо вызревают. Сорт выдерживает морозы –24–25 °С, устойчив к милдью и серой гнили, восприимчив к оидиуму.

Формировка кустов – высокоштамбовый двуплечий кордон с короткой обрезкой лоз (на 2–3 глазка) и нагрузкой до 20 побегов на куст.