Читать книгу Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя - Т. А. Ильина, Татьяна Ильина - Страница 14

Глава 1
Дары богини Деметры
Бузина
Sambucus

Оглавление

Сем. жимолостных

В бузине, сырой и круглой,

Соловей ударил дудкой,

На сосне звенят синицы,

На березе зяблик бьет.


Э. Багрицкий. «Птицелов»

В семействе около 40 видов, распространенных по всему земному шару. Наиболее известна бузина красная (S.racemosa), кустарник высотой 2–5 м, разводимый в садах и парках, в том числе для отпугивания вредителей. Одревесневающие ломкие побеги несут непарноперистые листья, по весне имеющие фиолетовый оттенок. Цветет в мае желтовато-белыми цветками, собранными в кисть. В августе вызревают красные плоды, ядовитые для человека, но охотно поедаемые птицами.

Ягоды содержат много масла, используемого в технических целях. Все части растения неприятно пахнут, ветки раньше раскладывали от мышей на полках кладовок.

Соцветия бузины сушат весной и применяют как противовоспалительное и потогонное средство, заваривая как чай (1 ст. л. на 200 мл кипятка) при простуде полощут настоем горло.

Собирают также кору, сушат и употребляют в животноводстве как хорошее слабительное средство для травоядных животных.

Бузины – до зимы, до зимы!

Что за краски разведены

В мелкой ягоде слаще яда!

Кумача, сургуча и ада —

Смесь коралловых мелких бус

Блеск, запекшейся крови вкус. <…>

А потом – водопад зерна,

А потом – бузина черна:

С чем-то сливовым, с чем-то липким

Над калиткой, стонавшей скрипкой,

Возле дома, который пуст,

Одинокий бузинный куст.


М. Цветаева. «Бузина»

Растет в южных областях России по берегам рек бузина травянистая (S.ebulus), достигающая в высоту 2 м и образующая заросли благодаря ползучим белым корням. Многолетник с побегами, отмирающими на зиму, иногда культивируется в садах как декоративное растение, в северных районах России требуя укрытия на зиму. Выпустив побеги с непарноперистыми, дурно пахнущими листьями, бузина цветет красивыми кистями белых цветков. Завязавшиеся зеленые ягоды к осени становятся черными, блестящими, но они ядовиты для человека. Используют лишь корни, которые выкапывают осенью, сушат и заваривают при водянке, болезнях почек, гипертонии. Хороший мочегонный эффект и доступность сырья делает этот вид незаменимым при лечении пиелонефритов у крупных животных.

Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя

Подняться наверх