Читать книгу Дачный календарь 2017 - Татьяна Вязникова - Страница 23

Выгонка на зелень луков (репчатый, батун, шнитт), корневищ петрушки, сельдерея, любистока, мангольда, свёклы, щавеля, салатного цикория (в темноте). При наличии электродосвечивания возможен посев семян листовых овощей, томата, перца и баклажана (для выращивания в закрытом грунте), гибридных сортов огурца для подоконника и зимних теплиц, цветов с длительным сроком вегетации (гвоздика Шабо). Полив, внесение удобрений.

Традиции, приметы

7 февр. Григорий Весноуказатель. Почитание Григория Богослова, архиепископа Константинопольского (389 г.), ему молятся при закладке нового дома, при переезде в новый дом, на новую квартиру. В традиции – совершать добрые поступки и вспоминать добрым словом всех, кто когда-то помог, всех, кто добрые дела совершает в принципе. День перспективного прогнозирования погоды: «Каков день с утра до полудня, такова будет и первая половина следующей зимы, а с полудня до вечера – предвещает другую половину зимы». «Снег на Григория – зима в следующем году не скоро настанет».

8 февр. Фёдор Поминальник, Застольник. Памяти преподобного Феодора Студита (родился в 758 г.). После долгих мытарств получил в управление Студийский монастырь, в котором и доныне покоятся его мощи. Известен многими чудесами как при жизни, так и после смерти (помощь при пожарах, нападении диких зверей, исцеление от недугов). В этот день молятся Феодору об исцелении от грудных болезней и отболей в желудке. Весноуказатель: каков день, такова и весна. Морозно, сухо – к жаркому августу. Считается, в этот день покойники по земле тоскуют. Обряды: жгли огонь в память об усопших, раскидывали по углам горох (пища мёртвых). Пекли блины, для урождённых в этот день варили гороховую кашу – на долгую жизнь, ибо семена гороха практически не портятся (по примете, человек, рождённый в этот день, на Фёдора обязательно должен есть горох, это даёт ему силу на весь будущий год). По гороху же гадали и о погоде: сухие горошины катаются по блюду со звоном – к трескучим морозам, бесшумно – к мягким снегопадам.

Про блины. Их давно уже пекут в будни, не задумываясь о сакральном значении блюда. Между тем изначально блины были пищей ритуальной, и готовили их в действительно важные для человека моменты: на рождение ребёнка, свадьбу, похороны. Блин – олицетворение связи нашего мира и мира потустороннего, символ нашего Солнца и солнца умерших – Луны. В старину в поминальные дни для покойных родственников (в первую очередь – родителей) даже накрывали отдельный «блинный стол». Считалось, что умершие насыщаются их запахом и паром. В любом случае, надо знать, что передать необходимую энергию «туда» можно только «отсюда». Причём в том виде, в котором её там могут принять. В первую очередь – энергию информации, нашей памяти (почему о мёртвых не говорят плохого). Не забывая об ушедших родных, сохраняя традицию, мы можем быть практически уверены, что кто-то когда-то испечёт блин и на помин нашей души…

9 февр. Иоанна Златоуста, Златоустьев огонь. Иоанн Златоуст – константинопольский архиепископ и богослов, почитается церковью как один из трёх Вселенских святителей и учителей (наряду с Василием Великим и Григорием Богословом). Блестящий проповедник, прозвище Златоуста получил за свой ораторский дар. Ему молятся «о просвещении разума к учению духовной грамоты, о помощи в отчаянии». В этот день работает заговор об устранении зубной боли: «Лазарева суббота, Златоустов день – у кого болят зубы, чтоб те зубы окаменели и вовек не болели». Особое внимание в этот день уделялось огню в печи (как хранителю мира и достатка в семье): полагалось так затопить печь, чтобы разом занялись все поленья и устье печи золотым стало.

Родившиеся в этот день – хранители домашнего очага (талисман – алмаз), определяют микроклимат в семье, в прямом смысле – им «дома и стены помогают». Результативны молитвы, просьбы о заключении брака, появлении «второй половинки».

Основные составляющие питания растений

Азот – для нормального роста; при недостатке листья истончаются, становятся жёлто-зелёными в красную точку. Калий обеспечивает мощную морозоустойчивую корневую систему, при недостатке листья светлеют и желтеют по краям. При недостатке калия и фосфора задерживаются закладка бутонов, цветение, период созревания семян и плодов. Кальций необходим для уменьшения кислотности почвы. Магний также выравнивает кислотность до нейтральной, при его недостатке листья становятся хрупкими, похожими на мраморные. Быстро стареют листья при недостатке железа. Для получения хорошего урожая необходимо как минимум внести удобрения трижды: перед посадкой (соотношение азота, фосфора, калия 2:4:1), в период роста (основа – азот), в период цветения и плодоношения (основа – фосфор, калий).