Читать книгу Дачный календарь 2017 - Татьяна Вязникова - Страница 38
Время Весны
Март
6 (15:54) – 8 (19:45) [Рак]
ОглавлениеПосадка всего, что предназначено для весенне-летнего потребления (не для хранения, не на семена). Для открытого и закрытого грунта – посев семян ранней белокочанной капусты, кольраби, пекинской капусты, горчицы, лука на перо, кресс-салата, шпината, укропа, гибридов огурца, скороспелых и среднеранних сортов томата, баклажан, перца, салата кочанного, арбуза, дыни, тыквы, кабачков. Посев на рассаду семян однолетних цветов (амаранта, гвоздики китайской, георгина, петуньи и т. д.). Пикировка рассады. Укоренение черенков. Посадка выгоночных культур на зелень. Полив.
Памятка огородника: луна в раке
Один из самых плодородных и влажных знаков. Рекомендуется заниматься посевом и посадкой практически всех культур (за исключением плодовых деревьев), прививкой и перепрививкой, поливом и подкормкой. Растения нуждаются в обильном поливе (дождеванием), отлично реагируют на водные подкормки минеральными удобрениями (на растущей Луне) и органическими (на убывающей). Обычно склонны к полеганию, почему противопоказано сажать деревья, особенно растущие в высоту. Для борьбы с болезнями и вредителями противопоказано пользоваться ядохимикатами (и вообще землю желательно не обрабатывать). Оптимальное время для посева бахчевых культур (арбуз, дыня, кабачок, патиссон, тыква, огурец). Урожай получается обильным, крупноплодным, вкусовые качества отличные. Минус – совершенно не подлежит хранению; всё, собранное в эти дни, желательно в пищу употреблять максимально быстро или сразу перерабатывать. Семена получаются низкого качества (не заготавливать).
Традиции, приметы
7 марта. Афанасий, Маврикий. Полагали, что с этого дня домой возвращаются перелётные птицы. Пищевая традиция дня: готовили «чёрную уху» – бульон, сваренный на огуречном рассоле, щедро приправленный травами и кореньями. Обязательно пекли блины.
8 марта. Поликарп. Часто возвратные холода. День-индикатор погоды на Пасхальную неделю. Характеристика весны и лета связана с поведением птиц. Вьют гнёзда на солнечной стороне – к холодному лету, и наоборот. Дятел стучит в марте – к поздней весне. Дружное начало птичьих свадеб, токования боровой дичи – к хорошему урожаю зерновых.