Читать книгу Tourismuslehre - Ein Grundriss - Thomas Bieger - Страница 8

Inhaltsverzeichnis

Titel Impressum Hinweis zur Zitierfähigkeit Vorwort zur ersten Auflage Vorwort zur dritten Auflage Abbildungsverzeichnis Abkürzungsverzeichnis 1. Einführung – eine handlungsorientierte Grundlage für Theorie und Praxis

1.1. Ziel und Inhalt des Buches 1.2. Aufbau des Buches 1.3. Wissenschaftliche Methoden der Tourismusforschung und des Tourismusmanagements

2. Das Phänomen Tourismus 2.1. Definition und Abgrenzung des Phänomens Tourismus

2.1.1. Angebotsseitige und nachfrageseitige Definitionen 2.1.2. Daten zum Phänomen Tourismus

2.2. Tourismus als Wissenschaft 2.3. Historische Entwicklung des Tourismus 2.4. Forschungsfall: Tourismus-Satellitenkonto – Impact Messung am Beispiel Österreich (E. Smeral) 2.4.1. TSA – Einführender Überblick 2.4.2. Konzept 2.4.3. Ökonomische Implikationen des Tourismus-Satellitenkontos 2.4.4. Definition der Tourismusnachfrage

2.4.4.1. Besucher 2.4.4.2. Hauptsächlicher Reisezweck 2.4.4.3. Gewohnte und ungewohnte Umgebung 2.4.4.4. Touristischer Konsum

2.4.5. Der Zusammenhang zwischen direkten, indirekten und induzierten Effekten 2.4.6. Ergebnisse

3. Tourismus als System 3.1. Grundkonfiguration eines Tourismussystems 3.2. Dynamik in einem Tourismussystem 3.3. Grundlagen der neueren Systemtheorie

3.3.1. Komplexitätsbewältigung in Systemen 3.3.2. Lebensfähigkeit von Systemen

3.4. Tourismus als selbstreferentielles System

3.4.1. Grundkonfiguration 3.4.2. Die Transformation von Systemstrukturen

3.5. Die Entwicklung der Systemanalyse im Tourismus

4. Teilsystem Nachfrage 4.1. Definition und Strukturierung der touristischen Nachfrage 4.2. Nachfragesystem 4.3. Der Reiseentscheidungsprozess 4.4. Erfassung der Nachfrage

4.4.1. Tourismusstatistiken 4.4.2. Wettbewerbsan alyse als Erklärung für die Entwicklung von Tourismusströmen 4.4.3. Marktforschung im Tourismus

4.5. Transformation der Nachfrage – quantitative und qualitative Trends 4.6. Marktsegmentierung 4.7. Forschungsfall: Tourismustrends ab 2010 - Zwischen Nachfragesog und Angebotsdruck (Th. Bieger & Ch. Laesser)

4.7.1. Identifikation von Entwicklungstreibern 4.7.2. Tourismustrends vor dem Hintergrund der Entwicklung der wichtigsten Treiber 4.7.3. Reisetrends

5. Teilsystem Destination 5.1. Destination als Wettbewerbseinheit im Tourismus 5.2. Grundkonfiguration des Systems Destination 5.3. Destinationen als virtuelle Unternehmen – Geschäftsmodelle für Destinationen

5.3.1. Fallbeispiel zentral geführter Ort: Intrawest-Whistler 5.3.2. Fallstudie Disentis: Dezentral geführter Ort 5.3.3. Koordinationsmodelle von Destinationen 5.3.4. Kooperative Tourismusorganisationen 5.3.5. Transformation von Destinationen

5.4. Planungskonzepte auf Destinationsebene 5.5. Angebotselemente im Destinationsnetzwerk

5.5.1. Beherbergungsbetriebe 5.5.2. Beschäftigungsbetriebe/Unterhaltungsbetriebe 5.5.3. Natur, Kultur und lokale Wirtschaft als Co-Produzenten

5.6. Forschungsfall: St. Moritz oder Graubünden? – Von kleinen zu grossen Akteuren: Restrukturierung touristischer Destinationen (Th. Bieger & St. Reinhold)

5.6.1. Einleitung 5.6.2. Kontext – Tourismusentwicklung in alpine Regionen der Schweiz 5.6.3. Marketingstrukturen 5.6.4. Neue Destinationspolitik 5.6.5. Die „neue Destination“ als wettbewerbsfähige Marketingeinheit 5.6.6. Konklusion und nächste Schritte

6. Teilsystem Reisemittlung 6.1. Definition und Funktionen 6.2. Grundkonfiguration des Systems Reisemittlung 6.3. Transformation des Systems Reisemittlung – Mediation und Disintermediation

6.3.1. Horizontale und vertikale Integration 6.3.2. Eintritt neuer Anbieter 6.3.3. Wettbewerb der technologischen Systeme

6.4. Leistungsplattformen der Reisemittlung 6.5. Forschungsfall: Desintermediation im Tour Operating: Reiseveranstalter quo vadis? (Ch. Laesser)

7. Teilsystem Verkehr 7.1. Definition und Arten des Verkehrs 7.2. Verkehrssysteme 7.3. Leistungselemente der Verkehrssysteme 7.4. Geschäftsmodelle im Flugverkehr 7.5. Forschungsfall: Entscheidungsverhalten von Schweizern bei der Verkehrsmittelwahl im Fernverkehr – Situationsansatz /Kontingenzanalyse (Ch. Laesser) 7.5.1. Einleitung 7.5.2. Operationalisierung

7.5.2.1. Fall „Bern“ 7.5.2.2. Fall „Paris“

7.5.3. Resultate

7.5.3.1. Fall „Bern“ 7.5.3.2. Fall „Paris“ 7.5.3.3. Vergleichende Betrachtung

7.5.4. Tradeoff Gesamtkosten – Reisezeit 7.5.5. Einfluss der Prädisposition auf den situativen Entscheid 7.5.6. Resultate der Kontingenzanalyse 7.5.7. Gesamtbetrachtung

8. Das Umfeldsystem 8.1. Definition und Abgrenzung 8.2. Tourismus und gesellschaftliche Umwelt 8.3. Tourismus und wirtschaftliche Umwelt

8.3.1. Intangible Effekte 8.3.2. Tangible Effekte 8.3.3. Berechnung der wirtschaftlichen Effekte 8.3.4. Die Rolle des Staates

8.4. Tourismus und natürliche Umwelt 8.5. Forschungsfall: Die Ski-WM in St. Moritz 2003 – Wechselwirkungen am Beispiel eines Megaevents (J. Johnsen)

8.5.1. Ausgangssituation 8.5.2. Problemstellung (Untersuchung der Nachhaltigkeit: ökologisch, ökonomisch, soziokulturell) 8.5.3. Vorgehen 8.5.4. Ergebnis

9. Nachhaltigkeit und deren Gestaltung 9.1. Das Konzept der Nachhaltigkeit 9.2. Indikatoren(systeme) der Nachhaltigkeit 9.3. Tourismuspolitische Konzepte

9.3.1. Zielsetzungen 9.3.2. Akteure 9.3.3. Instrumente

9.4. Legitimation und Perspektiven der Tourismuspolitik

9.4.1. Legitimation der Tourismuspolitik im Wandel 9.4.2. Neuere Legitimationsansätze

9.5. Eckwerte einer neuen Tourismuspolitik 9.6. Akteure des internationalen Systems 9.7. Forschungsfall: Die schweizerische Tourismuspolitik – Möglichkeiten und Grenzen konzeptioneller Tourismuspolitik auf nationaler Ebene (P. Keller)

9.7.1. Tourismuspolitik als Querschnittaufgabe 9.7.2. Wechselnde tourismuspolitische Paradigmen 9.7.3. Tourismusförderung unter Bedingungen des unvollkommenen Wettbewerbs 9.7.4. Neue wachstumsorientierte Tourismuspolitik

Anhang 1: Eine Auswahl an höheren Fachschulen und Fachhochschulen für Tourismus

SCHWEIZ DEUTSCHLAND ÖSTERREICH

Anhang 2: Standard international Classification of Tourism Activities (SICTA) 1. Accommodation and Services

1.1. Hotels and other lodging services 1.2. Second homes services on own account or for free

2. Food and beverage-serving services 3. Passenger transport services

3.1. Interurban railway transport services 3.2. Road transport services 3.3. Water transport services 3.4. Air transport services 3.5. Supporting passenger transport services 3.6. Passenger transport equipment rental 3.7. Maintanance and repair services of passenger transport equipment

4. Travel agency, tour operator and tourist guide services

4.1. Travel agency services 4.2. Tour operator services 4.3. Tourist information and tourist guide services

5. Cultural services

5.1. Performing arts 5.2. Museum and other cultural services

6. Recreation and other entertainment services

6.1. Sports and recreational services 6.2. Other amusement and recreation services

7. Miscellaneous tourism services

7.1. Financial and insurance services 7.2. Other good rental services 7.3. Other tourism services

Literaturverzeichnis Stichwortverzeichnis Verzeichnis der Autoren DienstleistungsManagement Wissenschaftlich schreiben leicht gemacht New Public Management