Читать книгу Tony & Giorgio - Tony Allan, Giorgio Locatelli - Страница 29

Scallops with bacon and bubble and squeak

Risotto allo champagne con capesante

English fish soup

Zuppa di pesce

Mackerel escabeche

Insalata tiepida di gamberi e borlotti

Swordfish club

Fish and chips with mushy peas

Linguine alla polpa di granchio

Whole poached salmon with warm potato salad

Nasello in scabeccio e insalata di finocchio

Eels and mash

Coda di rospo in salsa di noci e capperi

Filetto di salmone all’aceto balsamico

Griddled tuna with rocket and tomato