Читать книгу Франция и французы - В. Г. Лядский - Страница 20

За последние 40 лет число сельскохозяйственных работников во Франции сократилось в четыре раза, их насчитывается сегодня всего 600 тыс. человек (в 1945 году это был каждый третий француз). Уменьшившись численно, хозяйства укрупнились и были реорганизованы: их средняя площадь за 40 лет почти утроилась (14 га в 1955 году, 42 га в настоящее время). Сельскохозяйственные работники стали настоящими руководителями предприятий, посвящающими много времени управлению своим хозяйством. Ведение хозяйства в форме предприятия пока еще не получило распространения, однако здесь произошел прорыв, и сегодня насчитывается 56 тыс. хозяйств в форме сельскохозяйственного предприятия с ограниченной ответственностью и 41,5 тыс. – в форме сельскохозяйственного производственного объединения. Личные владения большинства сельскохозяйственных работников дополняются арендуемыми землями, число которых постоянно растет. Высокая степень механизации, а также использование химических и биологических удобрений сделали сельское хозяйство Франции одним из самых современных и самых продуктивных в мире. Франция является вторым в мире экспортером сельскохозяйственной продукции после Соединенных Штатов.

Число наемных сельскохозяйственных работников постоянно уменьшается. Будучи более молодыми, они имеют профессиональную квалификацию и являются настоящими специалистами. В то же время фермеры все чаще прибегают к помощи предприятий, специализирующихся на организации сельскохозяйственных работ.

Сельскохозяйственные работники составляют профессиональную группу, в наибольшей степени охваченную профсоюзами, а их главным объединением является Национальная федерация профсоюзов земледельцев. Несмотря на свою малочисленность, сельскохозяйственные работники имеют особый вес во время избирательных кампаний; сегодня 20 % французских мэров – бывшие земледельцы. Французы (90 %, согласно проведенным опросам) по-прежнему готовы платить более высокую цену за сохранение традиционного сельского хозяйства, например разведение кур в условиях свободного содержания.