Читать книгу Биология. Введение в общую биологию. 9 класс - В. В. Пасечник - Страница 24
Глава 2. Клеточный уровень
§ 18. Особенности строения клеток эукариот и прокариот
Оглавление1. Какие безъядерные организмы вам известны?
2. Что такое споры? Какова их роль?
Особенности строения клеток прокариот. Как вы уже знаете, организмы, клетки которых не имеют ядра, называются прокариотами. Всего к прокариотам относят около 3000 видов организмов. Каковы же отличительные признаки прокариотической клетки?
Прокариотические клетки обычно очень малы: их размеры не превышают 10 мкм. У них нет ядерной оболочки, единственная хромосома часто имеет кольцевидную форму и находится непосредственно в цитоплазме клетки (рис. 34). Клетка окружена мембраной, поверх которой у большинства прокариот выделяется защитная клеточная стенка, фиксирующая форму клетки и придающая ей прочность. Внутри прокариотической клетки отсутствуют органоиды, окружённые мембранами, т. е. в ней нет эндоплазматической сети (её роль выполняют многочисленные выступы клеточной мембраны), нет митохондрий, нет пластид. Рибосомы у прокариот мелкие. Прокариоты часто имеют органоиды движения – жгутики и реснички.
Многие прокариоты – анаэробы, т. е., в отличие от подавляющего большинства эукариот, им не нужен кислород воздуха. С другой стороны, многие прокариоты способны захватывать и использовать для своих нужд азот воздуха, чего не могут эукариотические организмы.
Рис. 34. Схема строения прокариотической клетки
Рис. 35. Спорообразование у бактерий
Прокариоты чаще размножаются бесполым путём, а именно делением клетки надвое. Половой процесс, т. е. процесс обмена генетическим материалом, у них встречается значительно реже. Многие прокариоты, например бактерии, в неблагоприятных условиях способны образовывать споры. При этом содержимое бактериальной клетки сжимается, и вокруг него выделяется плотная оболочка. После этого прежняя бактериальная клетка разрушается, и спора выходит наружу (рис. 35). Спора может десятилетиями быть в неактивном состоянии, переноситься водой и ветром. Она не боится высыхания, холода, жары. Убийственным фактором для спор являются прямые солнечные лучи или искусственное облучение ультрафиолетовыми лучами. При попадании в благоприятную среду из споры быстро образуется бактерия.
Особенности строения клеток эукариот. К эукариотам относят грибы, растения и животных. Эукариотические клетки имеют оформленное ядро, разветвлённую сеть внутриклеточных мембран, разнообразные органоиды, отделённые от цитоплазмы собственными мембранами. Рибосома у эукариот крупнее, чем у прокариот.
Одновременно с общими признаками эукариоты разных царств имеют характерные отличия, проявляющиеся уже на клеточном уровне.
Растительная клетка (рис. 36) окружена клеточной стенкой (оболочкой), состоящей из целлюлозы. Оболочка защищает содержимое клетки и обеспечивает ей постоянную форму. У животной клетки (см. рис. 36) оболочка отсутствует. Растительные клетки, как правило, имеют большие вакуоли – полости в цитоплазме, заполненные клеточным соком и ограниченные мембраной.
Рис. 36. Строение прокариотической, растительной и животной клеток
В клетках растений содержатся пластиды, несущие хлорофилл и другие пигменты.
Грибы, как и животные, питаются готовыми органическими соединениями, поэтому их клетки не содержат пластид. У клеток грибов поверх плазматической мембраны, как и у растений, имеется клеточная оболочка, только состоит она из хитина, а не из целлюлозы. Запасным питательным веществом грибов является углевод гликоген, как у животных, а не крахмал, как у растений.
Прокариоты. Эукариоты. Анаэробы. Споры
Вопросы
1. Какие признаки примитивности прокариот по сравнению с эукариотами вы можете назвать?
2. Для чего бактериям споры?
Выполните лабораторную работу.
Рассматривание клеток бактерий, грибов, растений и животных под микроскопом
Цель работы: выявить сходства и различия в строении клеток бактерий, грибов, растений и животных.
Ход работы
1. Рассмотрите под микроскопом приготовленные (готовые) микропрепараты растительных и животных клеток.
2. Зарисуйте по одной растительной и животной клетке. Подпишите их основные части, видимые в микроскоп.
3. Сравните строение растительной и животной клеток.
4. Сделайте вывод.
Задания
Проанализировав содержание параграфа и результаты лабораторной работы, определите критерии (признаки) для сравнения клеток прокариот и эукариот; грибов, растений, животных. Результаты сравнения занесите в соответствующие таблицы.
Сравнение клеток прокариот и эукариот
Сравнение клеток разных царств эукариот