Читать книгу ADAC Reiseführer Istrien und Kvarner-Bucht - Veronika Wengert - Страница 11
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Das will ich erleben
Innerhalb weniger Stunden in das vermutlich sauberste Meer Europas springen, antike Bauwerke bewundern, den Tag bei einem Glas Rotwein in einem Bergdorf ausklingen lassen oder in einer quirligen Hafenstadt Cocktails trinken: Istrien ist nicht wirklich groß, mit dem angrenzenden Kvarner-Golf an Vielfalt aber kaum zu überbieten. Die landschaftlich, kulinarisch und sprachlich facettenreiche Region hat sich ihre mediterrane Gemütlichkeit bewahrt, blickt aber zugleich selbstbewusst in die Zukunft – dank zahlreicher kreativer, junger Talente in Gastronomie, Kultur und Landwirtschaft.
© Shutterstock.com: Ziga Cetrtic
Geschichte zum Anfassen
Die Nahtstelle zwischen West- und Osteuropa war seit jeher ein Sehnsuchtsort verschiedener Mächte. Über Spuren von Römern, Venezianern und Habsburgern stolpert man praktisch an jeder Straßenecke. Das erste kroatische Königreich entstand bereits im 10. Jh.
8 Römisches Amphitheater in Pula >
Einst Arena für Gladiatoren, heute Konzertlocation
Die spannendsten Museen
Junge, international vernetzte Kulturschaffende bringen mit Witz und Einfallsreichtum frischen Wind in die Region. Mit bisweilen spektakulärem Ergebnis, wie jüngst im Fall des neuen Apoxyomenos-Museums auf der Insel Lošinj: Das setzt raffiniert die Bronzestatue eines gleichnamigen antiken Athleten in Szene, die aus örtlichen Gewässern gefischt wurde – eine archäologische Sensation.
29 Apoxyomenos-Museum in Mali Lošinj >
Modernes Zuhause für einen griechischen Athleten
© Seasons Agency: Jalag/Markus Bassler
Aufregende Autorouten
Der Weg ist das Ziel in Istrien und der Kvarner-Bucht, wenn sich die Straße durch Olivenhaine oder an der zerklüfteten Küste entlangschlängelt. Romantische Dörfer, Aussichtsterrassen und Verkaufsstände örtlicher Selbstvermarkter laden vielerorts zum Verweilen ein.
35 Oči Vinodola >
Alte Frankopanen-Türme und Aussichtspunkte erleben
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Atemberaubende Natur
Entlang der Adriaküste bieten Karstformationen, die teils bis zum Meer hinabfallen, ein faszinierendes Naturschauspiel. Nicht weit davon entfernt bezaubern im Landesinneren die Wasserfälle der Plitwitzer Seen.
23 Naturpark Učka >
Wandern im Hinterland mit Schluchten und Meerblick
Die schönsten Strände
Kristallklar und türkisblau dank günstiger Strömungsverhältnisse sowie in Ermangelung von Industrie und großer Flüsse: Ein Spalier an blauen Flaggen attestiert der östlichen Adria beste Wasserqualität. Der Preis für Sichtweiten von bis zu 50 m Tiefe? Sandstrände sind in dieser Region selten, aber nicht ganz ausgeschlossen.
31 Kalifront-Halbinsel auf Rab >
Versteckte Badebuchten am Rand eines Eichenwalds
© laif: Frank Heuer
Einkaufen wie die Einheimischen
Beim morgendlichen Einkauf auf der »tržnica«, »placa« oder »pijaca« sind der Plausch und die Tasse Kaffee mindestens genauso wichtig wie die Auswahl von frischem Obst, Gemüse oder Fisch aus der Region. In vielen Familien ist der Einkauf insbesondere am Wochenende Männersache, dann sind die Väter mit ihren Kindern unterwegs.
Kulinarische Höhepunkte
Feinstes Olivenöl, Wein, Pilze und Trüffeln sind nur ein Teil der Spezialitäten, die man in Istrien traditionell mit einer Portion Gastfreundschaft serviert bekommt. Feinschmecker pilgern in die Gegend, um regionale Köstlichkeiten in einem der vielen Slow-Food-Restaurants zu genießen.
12 Weingut Kozlović in Momjan >
Professionelle Degustation im Weinberg
16 Trüffelessen bei Zigante in Livade >
Restaurant des Branchenstars Giancarlo Zigante
31 »Kuća Rabske torte« in Rab >
Traditionellen Mandel-Maraschino-Kuchen kosten
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Die schönsten Orte
Postkartenschöne Städtchen und Dörfer laden zum entspannten Flanieren und Bummeln ein. Ein Kirchturm kommt an der kroatischen Küste selten allein: Nebenan findet sich in der Regel ein solides Café.
Bezaubernde Bootsausflüge
Ob mit einem Fischer- oder Taxiboot oder der Charterjacht: Manche Küstenziele lassen sich am besten vom Meer aus entdecken. Lassen Sie den Alltag hinter sich und lassen Sie sich den Wind um die Nase wehen!
Bars für den Sonnenuntergang
Von der istrischen Gelassenheit lässt man sich am besten im Abendrot mit Blick aufs Meer oder die Weinberge anstecken. Als Sundowner bieten sich neben Aperol Spritz z.B. ein San-Servolo-Bier, ein Glas Teran-Rotwein oder der Kult-Softdrink »Pašareta« an. »Živjeli« heißt »Prost«!
6 Mediterraneo Bar in Rovinj >
Bunte Holzmöbel auf Uferklippen
26 Café Vintage auf Trsat >
Im Burghof-Café liegt dem Gast Rijeka zu Füßen
31 Bar Banova vila auf Rab >
Chillige Strandbar mit Blick auf die Türme der Altstadt
© mauritius images: P. Widmann
Prächtige Gotteshäuser
Von der oströmischen Schatzkammer bis zur stillen Abtei: Die Kirchen und Klöster in der traditionell als katholisches Bollwerk geltenden Region faszinieren noch heute und beeindrucken nicht selten mit gut erhaltenen Fresken.
17 Kirche Sveta Marija na Škriljinah >
Friedhofskirche mit Totentanz-Fresken in Beram
