Читать книгу Язва: лечимся или живем? - Виктор Петрович Мицьо - Страница 17

Характеристика растения. Дерево до 7 м высотой или кустарник семейства розоцветных. Культивируется повсеместно. Плоды содержат углеводы, антациды, пектины, органические кислоты, дубильные вещества, витамины С, В2, РР, фолиевую кислоту, каротин, калий, железо, магний. В ядре имеется масло с миндальным вкусом (амигдалин), в коре и листьях – дубильные, красящие вещества.

Применение. Плоды вишни – ценный диетический продукт. Они улучшают аппетит, рекомендуются при малокровии, как отхаркивающее при воспалительных болезнях дыхательных путей. Сок плодов и мякоть обладают антисептическим действием, мягким слабительным свойством (при хронических запорах). Вишневый настой утоляет жажду (при лихорадочных состояниях). Вишня с молоком – известное народное средство при воспалениях суставов – артритах, а отвар листьев на молоке показан при желтухе. Отвар листьев или свежие измельченные листья – хорошее кровоостанавливающее средство при повреждении кожных покровов, с целью профилактики кровотечений из язв желудочно-кишечного тракта, для ускорения заживления, носовых кровотечениях (тампонирование). Отвар из высушенных (зеленого цвета) плодоножек – известное противопоносное средство, он обладает сильным мочегонным действием, его рекомендуют при водянке, отеках, мочекаменной болезни, как отхаркивающее при бронхитах, при гипертонической болезни. При подагре и мочекаменной болезни как мочегонное средство назначают эмульсию из семян вишни. Этот препарат следует употреблять с осторожностью, так как ядовитый косточковый гликозид амигдалин может при передозировке привести к отравлению, характерному для синильной кислоты. Из коры вишни вытекает камедь – вишневый клей (смола), содержащая комплекс полезных веществ. Ее назначают в народной медицине при кожной сыпи. Плоды едят свежими, из них варят варенье, кисели и компоты, готовят соки, сидры, морсы, желе, сиропы, экстракты, другие напитки; их консервируют, сушат (сухофрукты), замораживают, кладут в кулинарные и кондитерские изделия. Листья вишни используют при мариновании и квашении огурцов, других овощей.

Приготовление отвара: 10 г высушенных и измельченных плодоножек залить 200 мл горячей воды и кипятить 15 мин. Дают отстояться, процедить. Пить в течение дня по 1 ст. л. 3—4 раза в день.