Читать книгу Диета при сахарном диабете 2-го типа - Вячеслав Пигарев - Страница 10

Глава 3: Планирование Меню: Подход Сладкая Свобода
1. ЯМАЙСКИЙ КУРИЦА

Оглавление

Ингредиенты

• Соль 1 ч. л.

• Все специи в порошке 2 ч. л.

• Тимьян молотый 1 ч. л.

• Луковый порошок 1 ч. л.

• Чесночный порошок 1 ч. л.

• Мускатный орех 1/2 чайной ложки

• Черный перец 11/2 чайной ложки

• Масло канолы 5 ч. л.

• Куриная грудка без кожи 800 г


ШАГИ


1. Смешайте в миске все специи и соль. Добавьте масло и перемешайте до образования

паста.

2. Натрите куриную грудку приправой и маринуйте не менее

2 часа или ночь.

3. На гриле обжарьте каждую порцию маринованной курицы по 2 минуты.

с каждой стороны.

4. Переложите на решетку и продолжайте готовить в предварительно разогретой духовке.

при 190° C в течение 6 минут или до готовности.

5. Подавайте с овощным гарниром или салатом.


СОВЕТЫ ПО ЗДОРОВОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ


1. Приготовление на гриле или запекание вместо жарки во фритюре – отличный способ приготовить вкусные блюда, которые полезнее для здоровья и содержат меньше жира.

2. Нежирные куски мяса (например, куриная грудка без кожи, нежирная свинина), или говядина) имеют приятный вкус, но содержат меньше жира. Чтобы повысить их здоровье, перед приготовлением удалите видимый жир и кожуру.

3. Вместо соли используйте свежую зелень и специи, чтобы добавить интересности и разнообразные вкусы к вашим блюдам.

Диета при сахарном диабете 2-го типа

Подняться наверх