Читать книгу Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы - Вячеслав Пигарев - Страница 60
Глава 3: Завтраки, Поднимающие Настроение
ШАГИ
Оглавление1. Подготовьте пароварку на относительно сильном огне, чтобы получать достаточно пара.
2. Если яйца хранились в холодильнике, оставьте их на некоторое время, пока они не достигнут комнатной температуры.
3. Яйца готовьте на пару 12 минут.
4. Дайте остыть. Я оставил при комнатной температуре примерно на 15 минут и залил небольшим количеством холодной воды непосредственно перед тем, как растрескаться/отслоиться.