Читать книгу Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы - Вячеслав Пигарев - Страница 62

1. Используйте сковороду с антипригарным покрытием и плотно закрывающейся крышкой.

2. Растопите маргарин на среднем огне.

3. Когда яйца начнут пузыриться, аккуратно разбейте их в кастрюлю.

4. Когда белки станут белыми, добавьте воду рядом с яйцами и сразу же накройте крышкой.

5. Хорошо встряхните сковороду, чтобы яйца отделились от сковороды.

6. Готовьте, пока желтки не достигнут желаемой степени готовности.

7. Переложите яйца из кастрюли на тарелку.