Читать книгу Сбалансированная диета при панкреатите - Вячеслав Пигарев - Страница 3

Поджелудочная железа помогает регулировать уровень сахара в крови и вырабатывает пищеварительные ферменты, расщепляющие пищу. Эти пищеварительные ферменты обычно покидают поджелудочную железу через внутренние трубки и попадают в верхний отдел кишечника. Однако при панкреатите пищеварительные ферменты активируются слишком рано, еще находясь внутри поджелудочной железы. Из-за этого поджелудочная железа начинает «поедать» сама себя (самопереваривание), вызывая боль и воспаление. Когда это происходит неоднократно, это может привести к необратимому повреждению структуры и функции поджелудочной железы (хронический панкреатит).

Причины хронического панкреатита

Хронический панкреатит может быть вызван многими факторами, в том числе генетическими аномалиями, физическим повреждением поджелудочной железы, камнями в желчном пузыре или другими закупорками, а также приемом лекарств. Употребление алкоголя и курение могут способствовать развитию хронического панкреатита. У многих пациентов причина неизвестна (идиопатический панкреатит).

Кроме того, у многих людей с хроническим панкреатитом ранее был диагностирован острый панкреатит или рецидивирующий острый панкреатит. Исследования показали, что у 36% пациентов с рецидивирующим острым панкреатитом развивается хронический панкреатит.

К причинам хронического панкреатита относятся:

Генетика

Аутоиммунные заболевания

Гиперкальциемия (высокий уровень кальция в крови)

Хроническая почечная недостаточность (снижение способности почек фильтровать отходы и жидкость из крови)

Физическое повреждение поджелудочной железы

Обструкции (камни в желчном пузыре, другие закупорки)

Некоторые лекарства

Диабет/непереносимость глюкозы

Острый/рецидивирующий острый панкреатит

Муковисцидоз

Курение

Злоупотребление алкоголем может способствовать

Идиопатический (неизвестная причина)

Обычно существует не один фактор, вызывающий хронический панкреатит. Скорее, исследования показывают, что хронический панкреатит вызван сочетанием образа жизни, окружающей среды и генетических факторов.

Симптомы хронического панкреатита

Симптомы хронического панкреатита могут различаться, но основным симптомом хронического панкреатита является сильная боль в верхней правой части живота, иррадиирущая в спину.

Люди с хроническим панкреатитом могут испытывать следующие симптомы:

Сильная боль в верхней части живота

Боль в спине

Тошнота

Рвота

Потеря веса

Диарея, маслянистый стул (стеаторея).

Проблемы с пищеварением, такие как мальабсорбция, особенно жиров.

Питание и дефицит витаминов

Боль в животе, которая усиливается, когда вы едите или пьете алкоголь.

Усталость

Ключевые выводы

Панкреатит возникает, когда пищеварительные ферменты активируются внутри поджелудочной железы до того, как они попадут в тонкую кишку, что может привести к необратимому повреждению.

Хронический панкреатит может быть вызван многими факторами, такими как генетика, физическая травма, закупорка или прием лекарств.

Исследования показывают, что сочетание образа жизни, окружающей среды и генетических факторов может вызвать хронический панкреатит.

Основным симптомом панкреатита является боль в животе, однако к другим симптомам относятся боли в спине, потеря веса и другие проблемы с пищеварением.