Читать книгу Куры - Ю. В. Потапова - Страница 7
Породы кур
Типы кур по хозяйственному использованию
Куры яичного направления
Орловская
ОглавлениеПримерно такой же яйценоскостью – около 200 яиц в год – отличаются куры-несушки орловской породы. Часто орловских кур можно увидеть на приусадебных участках.
Доподлинно происхождение этой породы установить не удалось, но по своему оригинальному экстерьеру, стройным формам и окраске орловские куры напоминают бойцовые породы.
Основная расцветка оперения – ситцевая, палевая и черная. При этом яйца они несут белой или бледно-розовой окраски. Туловище у орловцев приподнятое, голова средних размеров и с широким затылком. Кроме того, эту породу можно отличить по свисающим к сережкам перьям, напоминающим бакенбарды, которые вместе образуют нечто похожее на бороду, а также по сильно развитым пушистым надбровным дугам. У петухов виден небольшой плоский гребень, оперенный мелкими перышками, и небольшой прямостоячий густой хвост. Весом они не превышают 2,5, а куры – 2 кг.