Читать книгу Салаты и закуски - Юлия Алпагут - Страница 3
2. Салат с грибами и рисом
Оглавление150 г маринованных белых грибов.
75 г лука-порея.
2 яйца.
150 г риса.
¼ стакана майонеза.
¼ стакана сметаны.
Зелень петрушки.
Яйца сварить вкрутую. Нарезать кусочками грибы и яйца. Лук нарезать тонкими кольцами. Смешать в отварным рисом. Заправить сметаной и майонезом. Украсить зеленью петрушки.
