Читать книгу Сенсорная психология в сфере гостеприимства - Юлия Полюшко - Страница 12

Сенсорные восприятия играют важную роль в формировании впечатления о гостиничном сервисе. Когда мы посещаем отель, наш опыт состоит не только из того, что мы видим и слышим, но также из того, что мы чувствуем, обоняние и вкусим.

Например, при входе в отель мы можем оценивать визуальный аспект, включая дизайн интерьера и качество отделки. Чистота и аккуратность также являются важными аспектами, которые могут вызвать положительное или отрицательное впечатление.

Звуковое окружение также является важным. Бесшумное и спокойное место может создать ощущение комфорта и расслабления, тогда как шум и неприятные звуки могут привести к раздражению и стрессу.

Также запахи могут играть роль в оценке гостиничного сервиса. Приятные ароматы могут создавать ассоциации с чистотой и комфортом, в то время как неприятные запахи могут вызывать недовольство и негативное впечатление.

Наконец, вкусовые ощущения также могут влиять на оценку гостиничного сервиса, особенно в отношении пищи и напитков, предлагаемых в ресторанах и барах.

Все эти сенсорные восприятия взаимодействуют между собой и формируют общее впечатление о гостиничном сервисе. Поэтому отели стремятся создавать приятные и комфортные условия, учитывая все аспекты восприятия, чтобы удовлетворить потребности своих клиентов и оставить у них положительные впечатления.