Читать книгу Думай и Худей. Жизнь за пределами фитнес-клуба - Леонид Валерьевич Сулимов - Страница 40

Не описать словами, на сколько я не люблю данную иллюзию. Это просто тихий ужас, дорогие читатели. Из-за этого многие люди не могут начать грамотно питаться и сменить свою систему ценностей.

Из-за этого мифа люди не могут научиться получать истинное удовольствие от жизни, потому что находятся в постоянной погоне сделать свои блюда вкусными, не обращая внимание на то, что это вовсе не обязательно. Как правило, люди тратят очень много времени на готовку у плиты различного рода «Изысканных» продуктов, называя это искусством и что нельзя отказывать себе в удовольствии.

Именно эта иллюзия и пугает худеющих новичков, потому что они начинают думать, что им придется постоянно стоять у плиты, таскать сотни контейнеров, мыть их и так далее и тому подобное. Они начинают воспринимать нормальное сбалансированное питание, как временную диету, потому что они на ней мучаются!

Практически во всех беседах с клиентами я замечаю, что они делают акцент на то, что употребляемые нами продукты должны быть вкусными. К тому же ежедневно мы можем наблюдать тысячи рекламных текстов и телепередач о том, что нужно делать свою жизнь ярче за счет вкусных продуктов.

Нас учат тому, как же сделать полезную еду вкусной за счет постоянной готовки у плиты и добавления какой-нибудь «супер мега приправы».

Тогда ко мне в голову пришла мысль, а что если всё вкусное относительно? Что если слово «Вкусно» не несет определенного характера и это тоже можно изменить в голове, развеяв иллюзии об этом самом «Вкусно»?

Порыскав источники интернета и своих любимых кумиров, я собрал следующие понятия, которые почти год применял на практике. Я расспрашивал многих клиентов, что значит для них это «Вкусно» и также анализировал свою жизнь. Я в прямом смысле заморочился над этим, ибо верил, что всё намного проще, чем кажется на самом деле.

И вот к такому выводу я пришел. Среди общества это довольно спорная теория, но как показывает практика, она абсолютна верна и приносит свои плоды.

Я очень часто замечал, что когда я на глазах у многих кушаю обычную гречку без каких-либо приправ, добавив туда льняное масло и немного соли или, к примеру, когда я ем творог без всего, то на меня смотрят как на сумасшедшего со словами: «Фу, это ж противно и не вкусно! А я вот люблю курочку со специями, да чтобы это были бедрышки в кетчупе». Это конечно условно, но суть вы поняли.

Бросая вредные продукты, многие люди пытаются не потерять роскошь питаться как раньше и всеми силами делают здоровые продукты «Вкусными», добавляя разные приправы, кетчупы, соусы, майонезы, иногда даже сахар и прочее, чтобы не потерять вкус брошенной вредной пищи.

Однако само желание сделать полезные продукты такими же по вкусу как и не полезные, уже несет за собой большую ошибку и совершенно не укладывается в тот образ жизни, о котором я вам здесь рассказываю.

Попробуйте залезть в интернет и набрать в поисковик «Что такое вкусно?». Также расспросите своих родных и близких, что думают они по поводу этого слова.

Я уверен, что скорее всего в 90% случаях вы увидите или услышите что-то вроде: «Вкусно – это незабываемые ощущения и получение удовольствия от употребления пищи». Или что-то в этом роде. Пример на картинке выше.

А теперь давайте на минутку задумаемся и вспомним, что у каждого в жизни были такие моменты, когда один и тот же продукт два разных человека воспринимали разнообразно.

Условно, вам очень нравится есть лимон, он для вас запредельно вкусный! А вот стоит попробовать вашему другу, так у него скулы сразу начнет сводить и впредь он к лимону больше не притронется.

Суть проста. Если задуматься, то мы придем к такому выводу, что продукт, который вы вообще никаким образом не можете переносить по вкусу, внезапно оказывается фирменным блюдом в другой стране или даже в кругу семьи вашего друга или подруги. И он им нравится! Он для них «вкусный». Почему так происходит?

Как я уже писал выше, ощущение настоящего удовольствия в процессе жизни человека на земле никогда не носило определенный характер. То же самое и с понятием «Вкусно» – оно никогда не имело точного определения.

Я бы сказал, что «вкусно» – это те продукты, которые вы привыкли есть и вам есть с чем сравнивать. Ваш мозг запоминает всё, что вы ели, но особенно в его памяти откладывается вкус вредных продуктов, например, сахара, тортика, бургера и прочего. Именно на сладкий и жирный вкус ваш мозг выбрасывает большую дозу определенных веществ, из-за которых вы ощущаете чувство Кайфа и некоего удовольствия.

Мозг всегда выберет тот продукт, который вкуснее, чтобы получить очередную дозировку удовольствия. Это и есть ваша животная личность, которой бы всё побольше да повкуснее. Плюсом к этому добавим рекламу практически во всех источниках интернета, что нужно есть Вкусно и никогда не быть голодным.

Как правило, в таким рекламных роликах прикрепляют фотографии жирных Гамбургеров и огромных батончиков шоколада. Это тем или иным образом воздействует на наши мозги и своевременно заставляет повторить дозировку, ибо мозг помнит этот вкус.

Вам постоянно об этом напоминают и внушают данную мысль, что нужно пойти и поесть.

Я общался со многими клиентами, у которых была проблема зажоров фастфудом и прочими вредными продуктами. Тогда я задавал вполне логичный вопрос, на который многие не могли ответить.

С точки зрения здравого смысла, если посмотреть правде в глаза, вредные продукты совершенно неприемлемы для организма человека. Они убивают наше здоровье, заставляют нас жирнеть, делают нас слабыми и довольно сильно ухудшают качество нашей жизни. А вот здоровые продукты наоборот, как лекарство, в правильных дозировках, улучшают наш организм и делают здоровее, осветляя нашу жизнь.

Это вы можете почитать в различного рода медицинской литературе или, что проще, записаться на прием к грамотному специалисту. Или продолжить читать мою книгу.

Зная и понимая это, почему они продолжают есть то, что их со временем заставляет деградировать? Люди не виноваты в этом, но проблему нужно решать.

Необходимо принять и осознать тот факт, что вредная и убийственная еда всегда и во всех случаях будет намного вкуснее, чем полезная и правильная. Вы никогда не сможете сделать правильную еду такой же вкусной, как и вредную.

Согласитесь, что если бы Полезная пища была такая же вкусная, как и вредная, то весь бы этот мусор исчез с лица земли. Однако, это сказки.

В 21 веке все компании по производству различных продуктов гонятся за тем, чтобы сделать свой продукт доступным (дешевым) и вкусным, чтобы больше покупали, а значит было больше прибыли.

Как правило, в свои продукты они пихают специальные вкусовые наркотики, которые заставляют наши мозги получать удовольствие. Эти продукты укореняются в памяти нашего мозга как источник кайфа и мозг тянет вас эту дозировку повторить. Производители об этом прекрасно знают и используют природную особенность нашего мозга как слабость. Вы этого можете даже замечать.

Но теперь мы вооружены крепким и мощным оружием, которое поможет нам в борьбе с этим. Ранее я выдал это оружие вам, но теперь давайте уточню.

Конечно, вредные продукты придется бросать раз и навсегда, если вы хотите навечно стать красивым и крутым. Но я понимаю, что вас настигнет чувство, будто бы вы себе лично отказали в удовольствии, да еще и плюсом мозг будет тянуть вас к вредным продуктам.

Первое ваше оружие – это осознание того, что мозгу свойственно забывать вкусовые ощущения, которые он получил ранее, и чем дольше вы не будете напоминать ему об этих вкусах, тем лучше и качественнее он его забудет и перестанет просить повторить дозировку. И да, делать передышки раз в недельку у вас не прокатит. Этим вы сделаете только хуже, напомнив мозгу о его удовольствии. Это для любителей раз в недельку устроить «чит-мил».

Поэтому не бойтесь бросить есть вредятину. Не верите? А как вам грудное молоко на вкус? Не помните? Тогда продолжаем читать.

Второе оружие. Согласитесь, что вы не знаете вкус продукта, который ни разу в жизни не пробовали. Так вот, нужно представить всё так, будто бы вы никогда не кушали вредную пищу. Я абсолютно серьезно, у меня это сработало. Представьте, что фастфуда и рафинированных продуктов вообще не существует на этой планете, как в целом и должно быть по нашей природе.

К примеру, когда я заходил в супермаркет, то сразу представлял, что полки с конфетами – это просто стены, между которыми надо пройти и забыть, что ты там был. И, кстати, перед походом в магазин я старался есть очень сытно, чтобы меня не тянуло на вредненькое. Это как раз те времена, когда я сознательно решил бросить все сладкое и мучное, чтобы избавиться от зависимости. Об этом приеме я расскажу позже.

Звучит просто, но на деле тяжело? Поверьте, я знаю! Но держите себя в руках, дамы и господа, я думаю, что намного приятнее быть человеком разумным и вовремя включать мозг, нежели жить на инстинктах и послушаться своему животному внутри.

Когда захотите съесть что-то из рода вредного, то держите себя на мысли, что вас тянет ваша животная часть и пытается получить быстрый кайф в мозгу.

Помните, что если вы не будете есть вредные продукты, конец света не случится, вас за это никто не убьет и никто вас не разлюбит, а со временем организм забудет все эти вкусы и вы станете свободны, перестав держать себя в границах вкусовых погонь и ощущений. Старайтесь как бы смотреть на себя со стороны и хватать своё животное за шкирку. Ловите себя на этих моментах.

И еще один важный плюс. Я заметил его спустя несколько лет, как перестал есть всякий бред. Ранее я думал, что буду завидовать людям, которые кушают то, что я бросил. Но всё обернулось совсем не так. Я советую вам обратить на это предельное внимание.

Когда я увидел тот результат, который принесли мне здоровые продукты в грамотном соотношении со временем, я сразу понял, что сделал верный выбор, полностью выбросив все вкусовые извращенства из своего рациона. Я получил куда больших кайф от себя в зеркале и от ощущений жизни, чем пустая трата времени на поедание бесполезной и абсолютно ненужной еды. Конечно же, это заметили и мои друзья, после чего активно стали расспрашивать меня, как же я это сделал. Женский пол – не исключение.

Кстати, девушки много раз ставили меня в пример своим парням, что, мол, вот так надо пресс делать и прочее. Но это так, лирическое отступление. Искренне желаю вам того же, друзья, а мы продолжим.