Читать книгу Никого нет дома, или Капучино с собой - Надя Де Анджелис - Страница 14

А теперь задача прямо противоположная: всю неделю питаться разными продуктами.

Ни один не должен повторяться. Планировать такую еду непросто и лучше сделать меню заранее на всю неделю. Потому что в какой-то момент вы почувствуете голод, а в голову совершенно ничего не придет – кроме того, что вы уже ели на этой неделе. Ваше недельное меню может быть, например, таким:

• Понедельник: творог со сметаной – борщ с мозговой косточкой и пампушками – котлета с макаронами и морковным салатом.

• Вторник: бутерброд с колбасой «докторская» – плов из баранины – жареная курица с рисом.

• Среда: омлет со шпинатом – суп-харчо – фаршированные баклажаны.

• Четверг: оладьи с вареньем – говядина по-бургундски – картофельная запеканка.

• Пятница: овсяная каша – салат «оливье» – гречневая каша с грибами.

• Суббота: фруктовый салат с йогуртом – блинчики, фаршированные семгой, – рыбные котлеты с кабачковым пюре.

• Воскресенье: гренки с сыром – щи – пшенная каша с тыквой.

Примечание: разные типы картошки (пюре, картофель фри, вареная картошка) или макарон (спагетти, ригатони, «перышки»), или разные сорта яблок – это все равно картошка, макароны и яблоки, и в эту неделю их можно есть только один раз.

Суть эксперимента та же: записывайте ощущения.

• Наслаждались ли вы разнообразием или уставали от него?

• Остались ли довольны предварительно составленным меню, или вам хотелось что-то в нем поменять?

• Сравните свои ощущения с теми, что вы испытывали, проводя эксперимент № 3. Что для вас проще психологически: есть все время одно и то же или разное? А как на то и другое реагирует ваш организм?

В путешествии возможны оба варианта: еда может оказаться довольно однообразной, или, наоборот, привычных продуктов вы не найдете и вам каждый день придется пробовать что-то новое.