Читать книгу Eiweißdrinks - Nico Stanitzok - Страница 10

INDISCHER SONNENAUFGANG

Für 2 Gläser à 350 ml

15 Min. Zubereitung

Pro Portion ca. 215 kcal

18 g E

2 g F

28 g KH

EINFACH

150 g TK-Mango (gewürfelt)

250 g Magerquark

200 ml Reisdrink (ungesüßt)

1 EL Haferkleie

2 TL gemahlene Kurkuma

1 Die Mangowürfel in den Mixer geben und ca. 10 Min. antauen lassen. Quark, Reisdrink, Haferkleie, Kurkuma und 100 ml Wasser zu den Mangowürfeln in den Mixer geben.

2 Den Mixer verschließen und auf kleinster Stufe starten. Dann alles auf höchster Stufe 40–50 Sek. fein pürieren, bis ein cremiger Drink entstanden ist.

3 Nach Belieben noch etwas Wasser zum Verdünnen dazugeben und erneut kurz mixen. Den Drink in Gläser füllen und servieren.